Морква
Код: ЕМР-69
Довжина 10-15 см, маса 140-170 г. Сорт добре зберігається, використовується у свіжому вигляді і для переробки.
– Назва сорту / гібрида — «Пурпуровий космос» (Cosmic Purple) — відомий екзотичний десертний сорт фіолетової моркви, що цінується за унікальний вигляд та високий вміст антиоксидантів
– Термін достигання — Ранньостиглий / середньоранній (вегетаційний період триває 70–90 днів від появи масових сходів до збору врожаю)
– Довжина і діаметр коренеплоду — Коренеплоди рівні, довжиною 17–23 см, діаметр у верхній частині — 3–4 см. Форма видовжено-конічна (веретеноподібна) із загостреним кінчиком (Нантський/Данверс тип)
– Маса коренеплоду — Середня товарна вага становить 100–160 г, за умов рідкого посіву плоди можуть досягати 180–200 г
– Колір кори й серцевини, розмір серцевини — Двоколірне забарвлення. Кора й зовнішній м'якуш мають глибокий темно-пурпуровий (фіолетовий) колір. Внутрішня серцевина середнього розміру, щільна, має контрастне яскраво-помаранчеве або жовто-помаранчеве забарвлення
– Смакові якості — Чудові, дуже солодкі. М'якуш соковитий, хрумкий, з ніжною текстурою. Сорт має приємний, злегка пряний (пікантний) аромат та повністю позбавлений гіркоти
– Урожайність — Середня; за належної агротехніки становить 3,0–5,0 кг/м², що є хорошим показником для кольорових сортів
– Лежкість — Середня. Найкраще використовувати у свіжому вигляді протягом літа та осені. При зборі в пізні терміни може зберігатися в підвалі до 2–3 місяців, але за тривалого лежання втрачає соковитість швидше, ніж класичні пізні помаранчеві сорти
– Стійкість до хвороб та шкідників — Хороша стійкість до розтріскування плодів від вологи та цвітушності. Завдяки високому вмісту ефірних олій та антоціанів менше уражується деякими специфічними шкідниками
– Посухостійкість та жаростійкість — Середня / добра. Потребує регулярного, помірного поливу для збереження яскравості кольору та соковитості м'якоті. Полюбляє легкі, пухкі, добре дреновані ґрунти
– Призначення — Салатне та декоративне: ідеально підходить для вживання у свіжому вигляді, приготування яскравих вітамінних салатів та прикрашання ресторанних страв (у сирому вигляді зберігає фантастичний фіолетово-помаранчевий контраст). Також використовується для запікання та консервації (при тривалій термообробці у воді фіолетовий колір може бліднути)
✔ Потужне джерело антоціанів та антиоксидантів;
✔ Ефектний двоколірний контраст (дизайн на тарілці);
✔ Незвичайний пряно-солодкий смак;
✔ Суперранні терміни збору (від 70 днів);
✔ Природний захист від шкідників.
1. Сара (США): «Я закохалася в цю моркву з першого погляду. У розрізі вона неймовірна: темно-фіолетовий край і яскрава помаранчева серединка. Мої діти, які зазвичай відмовляються від овочів, тепер самі просять цю "космічну" моркву на перекуску. Вона дуже солодка і хрумка. Сіятиму її щороку!»
2. Хелена (Німеччина): «Смак у неї дивовижний — вона солодка, але з якоюсь особливою пікантною, майже трав'янистою ноткою. Проте маю дати пораду: їжте її лише сирою. Я спробувала зварити її в овочевому супі, і фіолетовий пігмент повністю зафарбував увесь бульйон у дивний сіруватий колір, а сама морква зблідла. Для свіжих салатів — це 10 з 10».
3. Джеймс (Велика Британія): «Сорт "Cosmic Purple" дозрів на моєму городі набагато швидше, ніж звичайна пізня морква. Перші плоди ми витягли вже через два з половиною місяці. Смак відмінний. Єдиний нюанс — через те, що корінь довгий і тонкий, на моїй важкій глинистій грядці кілька штук виросли кривими. Наступного разу обов'язково додам у ґрунт більше піску та компосту».
Замовлення насіння моркви Пурпуровий Космос та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують