Морква
Код: ЕМР-73
Середньоранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, холодо- та хворобостійкий сорт. Коренеплід конусоподібний, 25-30 см, червоний з рожевою м’якоттю. З підвищеним вмістом вітамінів та карамельним смаком! Відмінно зберігається.
– Назва сорту / гібрида — «Червоний самурай F1» (екзотичний гібрид традиційного японського сортотипу Кінтокі)
– Термін достигання — Средньоранній / середньостиглий. Вегетаційний період триває близько 100 днів від появи сходів
– Форма коренеплоду — Струнка, видовжена, рівна, циліндрично-конусоподібна. Поверхня блискуча та гладенька
– Довжина і маса коренеплоду — Коренеплоди дуже довгі й витончені: довжина становить 25–30 см. Середня вага зазвичай коливається в межах 150–220 г
– Колір кори й серцевини, розмір серцевини — Унікальне забарвлення: кавуново-червона шкірка та солодка рожево-червона м'якуш. Серцевина цукриста, велика, але ніжна, не виділяється і забарвлена в тон із м'якоттю. Багата на лікопін
– Смакові якості — Виняткові. Значно солодша за класичні помаранчеві сорти завдяки високому вмісту цукрів. Текстура шовковиста, а після теплової обробки з'являються виражені карамельні ноти
– Урожайність — Стабільна та висока для екзотичних підвидів: в середньому 3,5–5,0 кг/м²
– Лежкість — Відмінна. Добре зберігається взимку в погребах у піску. При збиранні пізно восени червоний колір стає ще глибшим і насиченішим
– Стійкість до хвороб та шкідників — Має високу стійкість до холоду та основних захворювань культури
– Посухостійкість та жаростійкість — Добра, проте гібрид погано росте при занадто ранньому весняному посіві. Ідеально адаптований для літньої посадки
– Призначення — Універсально-кулінарне: подається у свіжих екзотичних салатах, чудово підходить для приготування на пару або смаження у вершковому маслі (що посилює карамельний смак). Колір повністю зберігається після варіння
✔ Екзотичний кавуново-червоний колір;
✔ Карамельний смак і підвищена солодкість;
✔ Внушительні розміри та довжина;
✔ Ідеальна адаптація до літнього посіву;
✔ Тривале зберігання без втрати кольору.
1. Наталія (Україна): «Посадила цей сорт суто заради експерименту і була вражена. Морква виросла насиченого темно-червоного, майже бордового кольору. Коли розрізаєш — усередині вона рожево-червона, як кавун. Діти були просто в захваті, бігали сусідам показувати! На смак вона зовсім не схожа на звичайну моркву, солодша і без цього типового морквяного запаху. Обов’язково сіятиму ще.»
2. Жан-П’єр (Франція): «Я професійний шеф-кухар і вирощую цей гібрид на своїй присадибній ділянці для ресторану. "Червоний самурай" — це знахідка для кулінарії. При смаженні чи запіканні з вершковим маслом вона виділяє стільки цукру, що на ній утворюється справжня карамельна скоринка. Що важливо — колір під час варіння не вимивається у воду і не блідне. Плов із нею виглядає дуже екзотично й апетитно.»
3. Кенджі (Японія): «Морква виросла дуже довгою, деякі екземпляри були точно по 30 сантиметрів, стрункі й гарні. Але хочу попередити: через таку довжину їй потрібен ідеально пухкий ґрунт. У мене на одній грядці, де земля була щільною, вона почала викривлятися на кінцях. А от там, де добре перекопав із піском, виросла рівною, як стріла. Смак чудовий, солодкий і хрусткий.»
Замовлення насіння моркви червоний самурай та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу