Насіння баклажана Грецькі кацоніки

Баклажан Грецькі кацоніки

ЕБЛ-46 - 18 грн за 30 нас.

Кацоніки – це грецький казковий сорт баклажану з міста Леонідіо на Пелопонісосі, де щорічно проводиться фестиваль, присвячений цьому дивовижному овочу.

Плоди білі, з пурпурними смугами, які можуть бути різних відтінків. Цей довгастий баклажан за формою щось середнє між італійським та японським. Ранній сорт дає перші збори через 75 днів після пересадки. Плоди циліндричні, довжиною близько 22 см, вагою 150-220 г. Іноді трохи більш короткі, навіть на тій же самій рослині, висота якої досягає 70 см. Шкірка тонка, м’якуш білуватий, щільний, ніжний; підходить для запікання на грилі. Ніколи не гіркий, при приготуванні буквально тане в роті і карамелізується, завдяки солодкому смаку.

Сорт стане вдалим вибором для городників, які прагнуть вирощувати традиційні баклажани з широкими можливостями використання на кухні.

Особливості вирощування баклажана Грецькі кацоніки

• Баклажан Грецькі кацоніки вирощують через розсаду. Насіння висівають приблизно за 60–70 днів до висаджування на постійне місце.

• Для дружного проростання оптимально підтримувати температуру 22–26 °C, а молодим рослинам забезпечити достатньо світла та помірний полив.

• Розсаду висаджують після прогрівання ґрунту й завершення весняних заморозків. Орієнтовна схема посадки — 50 × 40 см, що забезпечує кущам достатній простір для розвитку.

• Найкраще баклажани ростуть на родючих, пухких ґрунтах із регулярними поливами теплою водою та своєчасними підживленнями.

• Для тривалого плодоношення рекомендується підтримувати рівномірну вологість ґрунту, розпушувати міжряддя й регулярно видаляти бур’яни.

Призначення сорту

►Плоди Грецькі кацоніки чудово підходять для смаження, запікання, овочевого соте, рагу та домашньої баклажанної ікри.

►Їх також використовують для консервування, маринування й заморожування, що дозволяє зберегти врожай для зимового використання.

Чому варто обрати баклажан Грецькі кацоніки

✔ Сорт для вирощування через розсаду.

✔ Підходить для запікання й тушкування.

✔ Ніжний м’якуш добре зберігає структуру.

✔ Придатний для домашніх заготовок

Замовлення насіння Баклажан Грецькі кацоніки та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".