Баклажани
Середньостиглий сорт із білими плодами видовжено-грушоподібної форми, завдовжки 16–20 см та масою 170–250 г. М’якуш має середню щільність, білого кольору, без гіркоти. Чудовий для кулінарії. Сорт стійкий до спекотних погодних умов та хвороб.
Детальний опис баклажану Айсберг
Баклажани в нашій країні дуже поширені – вони є інгредієнтами багатьох страв. Сьогодні є безліч цікавих та смачних сортів, і одним з них є баклажан Айсберг. Він відрізняється дуже ніжним м'якушем, шкіркою світлого кольору, яка не грубіє навіть під час готування. Сорт генетично не має гіркоти.
Кущ баклажана Айсберг виростає до 60 см, має розлогу форму. Вегетаційний період становить від 118 до 125 днів.
Плоди невеликі, подовжені – довжина близько 20 см. Вага одного плода близько 200 г. Плоди легко переносять транспортування, не втрачаючи при цьому своїх якостей. Сорт відмінно підходить для використання у домашній кулінарії.
Баклажани — теплолюбна культура з довгим періодом вегетації, тому вирощують їх найчастіше через розсаду. Щоб отримати якісний урожай, важливо дотримуватись правильних термінів посіву та підготувати насіння.
-На розсаду насіння баклажанів висівають у лютому–березні (залежно від регіону).
-Висаджувати розсаду у відкритий ґрунт можна через 60–70 днів після посіву, коли мине загроза заморозків.
-У південних регіонах можливий посів у парник або під плівку вже наприкінці січня.
1).Передпосівна підготовка:
Замочіть насіння на 10–12 годин у теплому стимуляторі росту або розчині золи.
Проростіть у вологій серветці чи марлі в теплому місці 2–3 дні до появи паростків.
2).Ґрунт:
Легкий, пухкий та поживний. Ідеальна суміш: торф, перегній і дернова земля у співвідношенні 2:1:1.
pH ґрунту — нейтральний або слабокислий (5,5–6,5).
3).Глибина посіву:
Насіння заглиблюють на 0,5–1 см.
4).Температурні умови:
Оптимальна температура для проростання — +25...+28°C.
Після появи сходів — тримати при +20...+24°C у світлому місці.
5).Полив:
Регулярний, але помірний. Ґрунт має бути злегка вологим, не перезволоженим.
6).Пікірування:
Баклажани погано переносять пікірування, тому краще сіяти у окремі ємності або торф’яні таблетки.
Перед висадкою у ґрунт розсаду обов’язково загартовують — протягом 7–10 днів поступово привчають до свіжого повітря та нижчих температур.
Фахівці рекомендують вирощувати баклажан Айсберг через розсаду, але можна сіяти насіння одразу в землю. Садити культуру можна у відкритому ґрунті та в теплиці. На городі висаджувати можна у червні. Це пов’язано з тим, що коріння рослини перестають розвиватися, якщо температура повітря опуститься нижче +18°С.
Для розсади потрібно придбати горщики з торфу або в землю потім пересаджувати сіянці разом із земляною грудкою - баклажани не люблять пересадки і таким чином ви їх не травмуєте.
Баклажан Айсберг потрібно регулярно поливати. При цьому розпушувати землю не варто – якщо пошкодити коріння, рослина загине. А тому достатньо замульчувати поверхню.
Щоб отримати великі плоди, потрібно в кінці вегетаційного періоду прищипнути точки росту, видалити квіти і нову зав'язь - рослина витрачатиме свої сили виключно на дозрівання плодів.
У нашому інтернет-магазині «СонцеСад» можна придбати насіння баклажана Айсберг за доступною ціною. Відгуки показують, що цей сорт чудово підходить для умов в Україні, тому його можна вирощувати усюди: у Хмельницькій, Закарпатській, Харківській та інших областях.
Замовлення насіння баклажану Айсберг та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують