Насіння мелотрії шершавої

Мелотрія шершава                   Новинка!

ЕЛП-140 - 32 грн за 5 нас.

Маленькі, як кавунчики, плоди, діаметром до 3-4 см, мають привабливий вигляд. На смак схожі на перестиглий огірок.

Збирати плоди краще до затвердіння шкірки, адже чистити їх невигідно. До того ж вони смачніші, коли не достигли. Плоди можна навіть консервувати.

Мелотрія шорстка походить із Мексики та інших районів Центральної Америки, де її плоди використовували в їжу ще до приходу європейців. Рослина належить до гарбузових, але має цікаву особливість: підземна частина утворює бульбу, завдяки якій у теплому кліматі вона може розвиватися як багаторічна рослина. У наших умовах її зазвичай вирощують протягом одного сезону. 

Тонкі пагони краще спрямовувати вгору

Мелотрія швидко освоює опору за допомогою вусиків, тому для неї зручні шпалера, сітка або інша конструкція з дрібними осередками. Молоді пагони та вусики досить ніжні й легко пошкоджуються грубим поводженням, тому не варто намагатися силоміць розплутувати їх після того, як вони вже закріпилися. Вертикальне вирощування також полегшує пошук дрібних плодів серед листя. 

Найкращий момент для збору — поки плоди пружні

Для свіжого споживання мелотрію збирають молодою. У цей момент м'якоть залишається хрусткою, а насіння ще не заважає їсти плід цілком. Якщо залишити його на рослині надовго, консистенція змінюється, тому під час активного плодоношення варто регулярно оглядати батоги й не чекати, поки всі плоди одночасно досягнуть великих розмірів. 

Цілі плоди зручно використовувати без нарізання

Молоді мелотрії не потребують складної підготовки: їх можна додавати цілими до салатів, подавати як свіжу хрустку закуску або використовувати у стравах, де потрібна огіркова текстура з легкою кислинкою. Старші плоди краще підходять для маринування, тому частину врожаю можна збирати спеціально для домашніх заготовок. 

Насіння можна заготовити з найстигліших плодів

Якщо потрібно отримати власний посадковий матеріал, для насіннєвих цілей залишають плоди до повного достигання, а не знімають їх на стадії, придатній для свіжого споживання. У рекомендаціях Університету Вісконсину радять дати таким плодам додатково достигнути, виділити насіння, промити його та добре висушити перед зберіганням. Такий спосіб дає змогу щороку не купувати насіння заново.

Відео: Про вирощування зелені в теплиці як один із способів доходу дивіться відео з Романом Дерешполом. Він розповідає, яку зелень найприбутковіше вирощувати в теплиці, як доглядати і підживлювати

Замовлення насіння мелотрії шершавої та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".