Чіа (шавлія іспанська)
ЕЛП-122 - 24 грн за 20 г
Однорічна трав'яниста рослина, надзвичайно корисна для здоров'я - використовується для профілактики серцево-судинних захворювань, корисний при діабеті - регулюють цукор. Насіння сприяє втраті зайвої ваги. Вирощувати рослину легко - як морковку чи буряк. Квітне в кінці липня, насіння достигає в серпні-вересні. З однієї рослини можна зібрати 50-70 г насіння.
Чим корисне насіння чіа
Насіння Чіа приводить до ладу обмін речовин, нормалізує рівень глюкози і містить безліч різних вітамінів
Омега-3. У 8 разів більше, ніж у лососевих продуктах.
Залізо. У 3 разів більше, ніж у шпинаті.
Кальцій. У 6 разів більше, ніж у молочних продуктах.
Калій. У 2 разів більше, ніж у бананах.
Магній. У 15 разів більше, ніж у капусті броколі.
Білок. У 6 разів більше, ніж у квасолі.
Клітковина. У 2 разів більше, ніж у висівках.
Також насіння багате антиоксидантами, селеном, фосфором, вітамінами групи А, Д, Е, К, В: В1, В2, В3.
