Кабачки: Неймовірний Урожай з мінімальними зусиллями
Кабачок — один із найпопулярніших та найменш вибагливих овочів на наших грядках. Ця культура, що славиться неймовірною врожайністю, здатна забезпечувати свіжими та корисними плодами з початку літа й аж до перших заморозків. Вирощування кабачків не вимагає особливих навичок, що робить їх ідеальним вибором як для досвідчених садівників, так і для новачків.
Для вирощування у відкритому ґрунті зазвичай використовують посів насінням або розсадний метод. Використання розсади дозволяє отримати перший збір плодів майже на місяць раніше. Щоб ще більше прискорити дозрівання, молоді рослини можна тимчасово накривати плівкою.
Вимоги та особливості вирощування кабачків
Незважаючи на спорідненість з огірками, кабачок менш вимогливий до вологи. Проте критична нестача води у періоди цвітіння та формування плодів знижує продуктивність і погіршує якість урожаю.
Для забезпечення стабільно високого збору кабачки слід регулярно поливати протягом вегетаційного періоду. У спекотні дні частоту поливу збільшують, витрачаючи 8–10 літрів води кожні 10–12 днів.
Об’єм необхідної води залежить від кліматичної зони: на півдні України потрібно вдвічі більше води, ніж у лісостепових центральних областях. Натомість на Півночі та Заході, залежно від погоди, достатньо кількох поливів за сезон.
Важливо пам’ятати, що ці ніжні рослини не переносять холодної води, оскільки це може спричинити загнивання бадилля. Найкраще використовувати воду, відстояну під сонцем, яка прогрілася до оптимальної температури.
Правила посіву кабачків
Кабачки дуже чутливі до низьких температур; навіть невеликі приморозки можуть знищити посіви. Тому насіння рекомендується висівати лише за умови стабільного тепла та після того, як мине загроза весняних заморозків.
Перед посівом насіння кабачків необхідно ретельно підготувати. Поряд із сучасними технологіями, багато досвідчених городників досі застосовують старий «дідівський» спосіб: замочування насіннєвого матеріалу на один-два дні у воді з додаванням попелу (золи). На літр теплої води беруть столову ложку попелу.
Підготовлене насіння висівають у неглибокі лунки, розташовані на відстані 70 см одна від одної. У кожну лунку розміщують від однієї до трьох насінин.
Сходи кабачків з’являються вже при температурі 10–12°С. Чим вище прогрівається повітря, тим швидше відбувається проростання: при 18–20°С паростки з’являться через 8–10 діб. Однак тривале зниження температури до критичних 8°С може не лише зупинити ріст, а й призвести до загибелі культури.
Особливості догляду та збору кабачків
Якщо кабачки вирощують із насіння, після появи 2–4 справжніх листків проводять проріджування. За умови відстані міжряддя 70 см і 60–70 см між рослинами, залишають найсильніший паросток. Повторне проріджування проводять у фазі першого справжнього листка.
Оптимальний температурний режим для активного росту і розвитку культури становить 22–30°С. Занадто висока спека може негативно вплинути на формування пилку, викликаючи осипання зав’язі.
Збір урожаю кабачків здійснюють кожні 3–4 дні, не допускаючи переростання плодів. Урожайність у відкритому ґрунті (у стадії технічної стиглості) може досягати 80,0–100,0 т/га і більше.
Догляд за кабачками не є складним: потрібно регулярно розпушувати ґрунт, видаляти бур'яни, а за потреби – проводити заходи захисту від хвороб та шкідників. Розпушування ґрунту найкраще виконувати після поливу або дощу.
Як обрати імпортні сорти кабачків
Існує надзвичайно велика кількість сортів кабачків (імпорт). Для зручності їх класифікують на кущові та плетисті. Українські городники часто віддають перевагу кущовим формам, оскільки вони економлять місце на ділянці.
Кабачки вражають різноманіттям кольорів: від жовтих, білих, зелених до плямистих. Вони можуть мати різну форму: циліндричну, грушоподібну, круглу, ребристу. Маса плодів у різних сортів коливається від десятків грамів до кількох кілограмів.
За термінами дозрівання сорти поділяються на:
✔ ранні,
✔ середні,
✔ пізні.
Зазвичай плодоношення починається вже через 35–45 днів після появи сходів і триває аж до перших заморозків.
►Популярні ранні сорти кабачків: кабачок Цубода, кабачок Супремо F1, кабачок Термінатор F1, кабачок Ангеліна F1, кабачок Голден Глорі F1, кабачок Ванда, кабачок Атена Полька F1, кабачок Джамбо, кабачок Єллоу хаус F1, кабачок Ленуца, кабачок Тарас F1.
►Популярні середні сорти кабачків: кабачок Тапір, кабачок Династія F1, кабачок Нефертіті, кабачок Арал F1, кабачок Кавілі F1, кабачок Іскандер F1.
Науковцями виведено багато гібридних форм кабачків. Окрему категорію становлять партенокарпічні рослини, здатні формувати плоди навіть без участі комах-запилювачів.
Цінність та користь кабачків
Кабачки є універсальним продуктом: їх споживають сирими, смаженими, відвареними, а також тушкують, маринують і навіть використовують для приготування варення та десертів. Застосування знайшли навіть квіти кабачків — їхнім відваром лікують дерматити.
Кабачок легко засвоюється і має високу поживну цінність для організму. Він містить значну кількість мінеральних солей, зокрема фосфору, калію, кальцію та магнію, а також залізо і натрій.
Де придбати насіння кабачків (імпорт)
Для забезпечення високого врожаю важливо обрати якісний посівний матеріал. Широкий асортимент насіння кабачків представлений у магазині «СонцеСад». Хоча купити насіння можна будь-де, в «СонцеСаді» ви гарантовано отримаєте тільки найкращі сорти.
Ми здійснюємо доставку насіння по всій Україні. Ви можете забрати своє замовлення після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.
«СонцеСад» пропонує насіння кабачків за доступними цінами. Усі зображення сортів на сайті повністю відповідають товару, який ви отримаєте. Доставка здійснюється протягом тижня з моменту підтвердження замовлення.
