Лікувальні властивості калини, рецепт ароматного желе

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
29.04.2025

 Про користь калини для здоров’я людини розповідає селекціонер, професор кафедри садівництва ім. проф. В. Л. Симиренка Національного університету біоресурсів і природокористування України, доктор сільськогосподарських наук Володимир Меженський.

Калину глибоко шанують в Україні. Вона символізує життя, родинне благополуччя та достаток. Як оберіг кущ калини садять біля кожної хати. Рослину цінують також за лікувальні властивості.

У складі калини містяться мінерали, вітаміни та антиоксиданти. За користю ця культура не поступається шипшині, обліписі та чорній смородині. Вітаміну С у ній більше, ніж в лимонах майже в півтора раза, а солей заліза – в п'ять! У народній медицині використовують не лише  ягоди, кісточки калини, але й кору.

Фахівець ділиться з глядачами секретами молодості та довголіття, зазначаючи, що калина – перспективна культура для промислового вирощування. Скільки грамів ягід калини потрібно їсти, щоб покращити здоров’я? Подивіться наше відео і ви дізнаєтеся багато цікавого про калину, а також отримаєте рецепт корисного желе з калини.

 

LinkedIn
WhatsApp
Telegram