Цікавими знаннями про шовковицю ділиться з аудиторією «СонцеСаду» в відеорепортажі Володимир Меженський, професор кафедри садівництва ім. В.Л. Симиренка Національного університету біоресурсів і природокористування України, доктор сільськогосподарських наук.
Шовковиця знана в народі більше як морва – світлолюбна рослина, яка дарує нам не лише смачні ягоди, але й комплекс вітамінів для здоров’я.
Шовковиця – смачна ягода зі смаком дитинства. Мабуть, кожен з нас маленькими тягнувся до гілки з соковитими, солодкими, духмяними чорними ягодами, об’їдався нею досхочу. До речі, експерт запевняє, що вся шовковиця насправді «біла», а плоди в неї є білого, чорного або рожевого кольорів. Ягоди з яким забарвлення містять найбільше вітамінів та мікроелементів? Як колір плодів шовковиці впливає на її смак? Чи чули ви про мед з шовковиці? Плоди якого кольору морви підходять для виготовлення бекмесу? Чим ще цінна шовковиця для здоров’я людини? Як доглядати за шовковицею, щоб дерево не було високим та щедро плодоносило? Чим відрізняється шовкун від шовковиці? Чи уражується шовковиця хворобами? На всі ці питання отримаєте відповіді з нашого відеорепортажу.