Наталія Дулінова, переможець кулінарного конкурсу «СонцеСаду», розповідає, як приготувати улюблені салати її родини. Страви не лише дуже смачні, а й оригінально прикрашають стіл
⌂ Фото: Наталія Дулінова
Незвичайний рецепт «Оселедці під трояндочками», щоб здивувати всіх за святковим столом
Що потрібно на 4 порції:
- 1 оселедець (500г),
- 3 картоплі,
- 3 моркви,
- 4 яйця,
- 4 великі буряки,
- 1 цибуля,
- 2 тонких лаваша,
- пачка майонезу,
- петрушка,
- сіль, перець.
Як приготувати страву «Оселедці під трояндочками»
1. Все відварити та натерти.
2. Викласти шарами картопля-оселедець-цибуля-морквина-яйце-майонез. Притискати руками щоб вийшла півкуля.
3. Готуємо «трояндочки»: буряк змішати з майонезом і спеціями та розмазати по лавашу. Дуже щільно скрутити, нарізати та викласти у вигляді троянд на салат, починаючи знизу.
5. Готову красу прикрасити зеленню та відправити на годину в холодильник!
Все готове, можна дивувати всіх навколо!
⌂ Фото: Не просто оселедець під шубою, а ще й з трояндочками (фото автора)
Улюблений салат моєї родини «Ялинові шишки»
Простий у приготуванні салат, але в оригінальній подачі має дуже святковий вигляд!
Інгредієнти:
- 200 г крабових паличок,
- 4 яйця,
- маленька баночка консервованої кукурудзи,
- 1 свіжий огірочок,
- 1 упаковка майонезу,
- кукурудзяні пластівці,
- листя салату для прикраси.
Як приготувати салат «Ялинові шишки»
1. Яйця відварити та нарізати кубиками, крабові палички та огірок так само нарізати кубиками.
2. Змішати в мисці яйця, палички, огірок і кукурудзу, посолити та заправити майонезом.
3. Викласти салат на блюдо у формі ялинових шишок і прикрасити кукурудзяними пластівцями.
4. Гілочки зробити з огірочка чи листя салату.
⌂ Фото: Смачний і поживний салат із шишечками (фото автора)
