Саджанці смородини

Смородина

Дика чорна смородина з давніх-давен росла у Європі. Перша письмова згадка про цю ягоду на території Русі датується 15 сторіччям. Окультурені сорти смородини з'явилися у садах тільки через 300 років.  

Чорну смородину полюбляють всі українські господарі. Ця культура не дарма зветься «комора вітамінів». Навіть після перероблення смородина зберігає до 50% корисних речовин. До того ж смородина настільки невибаглива, що вирощувати її можна практично всюди.

Особливості вирощування смородини

Більшість сортів чорної смородини самоплідні, їм не потрібні запилювачі. Крім цього смородина надзвичайно морозостійка. Однак, задля кращого врожаю і великих ягід, краще висаджувати поряд кілька кущів смородини різних сортів.

Невеличка порада від досвідчених господарів: щоб кущ смородини був більш потужним і врожайним, потрібно висаджувати у кожну ямку одразу по 3 саджанці під кутом 45° до краю ями, розподіляючи їх рівномірно по колу. Кореневу шийку таких саджанців смородини заглиблюють на 8 – 10 см. Вважається, що врожай з таких колективних кущів буде в кілька разів вищим, ніж у поодиноких сусідів.

Посадка смородини

Зазвичай саджанці смородини садять у ґрунт на початку весни або всередині осені. Восени висаджувати смородину краще – є багато часу для розвитку кореневої системи рослини. Навесні для посадки часу зовсім небагато - потрібно встигнути до початку руху соку і набухання бруньок. Однак в цей час ґрунт може ще не достатньо прогрітися, а це зашкодить саджанцям смородини.

Щодо складу ґрунту, для чорної смородини він має бути достатньо родючим, бажано слаболужним, ідеальними будуть легкі суглинки. Садити кущі смородини краще на освітлених місцях, однак рослина непогано почувається і в затінку. Щоправда, у тіні ягоди смородини за розміром будуть менші та й не такі солодкі.

Посадкові ями для саджанців смородини мають бути завширшки і завглибшки 40-50 см. У ямку спочатку виливають піввідра води, розміщують сам саджанець, засипають саджанець землею. Після посадки саджанці смородини щедро поливають і мульчують торфом чи перегноєм.

Догляд за смородиною

Корені кущів смородини ростуть майже під самою поверхнею землі, відтак мають надзвичайну чутливість до вологості верхнього шару ґрунту, але не любить застою води. У спеку корені рослини можуть постраждати від посухи.

Щороку біля кожного куща смородини виростають 2-3 нові пагони. Наступного року вони розростаються в боки. На таких бічних гілочках і зріють ягоди смородини. Зрештою весь масив врожаю ростиме саме на дворічних пагонах смородини, іноді на трирічних. Однак наступні роки ягід на цих пагонах буде значно менше. Відтак час від часу кущі смородини потрібно буде обрізати.

Обрати саджанці смородини

На перший погляд, здається, що всі кущі чорної смородини доволі схожі. Однак це не так, насправді сортів смородини існує не одна сотня, до того ж щороку з'являються нові гібриди. Для схрещування селекціонери переважно обираються сорти смородини з чималими ягодами. Тоді урожай буде більш рясним.

Відтак, обираючи сорт, звертайте увагу на те, наскільки він новий. Нові сорти, зазвичай, мають набагато солодші і більші ягоди, які набагато простіше збирати.

Зазвичай смородину висаджують задля ягід, однак її кущі ідеально підходять і для декоративного садівництва. Чорна смородина має кілька декоративних форм: різнолисту, ряболисту і з мармурово-плямистим листям. Цікаві декоративні форми смородини з білими, рожевими, червоними, пурпуровими квітками.

Корисні властивості смородини

Ягоди чорної смородини на смак кисло-солодкі, всі вони, від дрібних до великих, дуже багаті на мікроелементи і вітаміни. Зазвичай з смородини варять варення та джеми. Смородину додають у соуси да багатьох м’ясних страв.

Однак, в першу чергу, чорна смородина – найкорисніша з усіх існуючих ягід. Чорна смородина знижує рівень холестерину, лікує екзему та шкірні захворювання, допомагає при депресії та стресах.

Корисні не тільки ягоди, а й листя смородини. Його використовують діл час консервування та для заварювання різних корисних чаїв. Листям чорної смородини лікують виразки шлунку та гастрити. Нині є тисячі рецептів від різних хвороб на основі чорної смородини.

Відповідно до даних збору смородини по регіонах України ситуація виглядає так: 

Де збирають найбільше ягід смородини:

Щоб отримати щедрі врожаї смородини, потрібно обрати якісні саджанці, які можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше смородини зібрали у Дніпропетровській, Донецькій, Львівській, Вінницькій та Запорізькій областях, трішки менше у Волинькій, Полтавській та Харківській областях.

Придбати саджанці смородини

Бажаєте «комору вітамінів» на грядці? Купуйте саджанці смородини у «СонцеСаді»! Ми вже знайшли для вас найкращі саджанці ліпших сортів!

«СонцеСад» пропонує саджанці смородини за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати їх можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.