Черешні
Черешня — найближчий родич вишні. Існують думки, що раніше це була єдина культура, яка стала самостійною майже вісім тисяч років тому. Однак у сучасному вигляді черешню знали ще в стародавньому Римі.
Молода черешня швидко росте і рясно плодоносить. Сьогодні налічується чимало сортів черешні, які буятимуть білим цвітом і тішитимуть солодкими ягодами власників садків по всій Україні.
Особливості вирощування черешні
Українська земля щедра і багата, а клімат доволі помірний — висаджувати саджанці черешні можна і восени, і навесні. Однак, якщо у вашому регіоні зими теплі і не мають великих температурних перепадів, краще висаджувати молоді деревця восени — так вони краще приживаються. Ця порада надзвичайно актуальна для півдня України.
Весна — найкраща пора для висаджування черешні будь-де в українських садках. Можна сміливо купувати і однорічні, і дворічні саджанці. Важливо, щоб у молодих черешень була добре розвинена коренева система та міцний стовбур.
Ще одна корисна порада: краще черешню садити не одиноко, а поряд бодай з двома побратимами — це потрібно для кращого перехресного запилення квіток черешні. Якщо черешень немає, непоганими сусідами будуть і далекі родичі вишні, термін цвітіння яких збігатиметься.
Посадка черешні
Перед тим, як саджанці черешні посадити у відкритий ґрунт, потрібно за два тижні підготувати посадкову ямку. Її ширина не повинна бути глибшою за метр, глибина — 80 см. Як опору з краю ями вкопують кілок.
Перед посадкою готують і сам саджанець: видаляють підгниле і омертвіле коріння, зрізають до здорових всі пошкоджені ділянки та опускають на кілька днів коріння черешні у воду, чи рідкий гній перемішаний з глиною.
Саджанець черешні розміщують у ямі так, щоб коренева шийка була бодай на 4-4,5 см вищою від рівня ґрунту. Потім яму засипають ґрунтом, прив'язують деревце до опори і поливають щонайменше двома відрами води. Зранку вже наступного дня землю біля посадженої молодої черешні мульчують.
Догляд за черешнею
Черешня — дерево невибагливе, але на внесення органіки реагує вдячно, особливо перепрілого гною. Непогано бодай раз на рік підживлювати черешню мінеральними добривами, однак розсипати їх потрібно тільки на розпушений вологий ґрунт, ділянки біля самого стовбура слід уникати.
Аби молоді черешні захистити від зимових холодів, сильних морозів та голодних гризунів, стовбур деревця радять обмотувати кілька разів мішковиною, гілками ялинок чи сосни, або ж агроволокном.
Проміжки між обмоткою та ґрунтом добряче присипають снігом — це буде ще одною, додатковою лінією захисту для черешні. Якщо взимку настане відлига, треба ретельно стежити, щоб стовбур під мішковиною не прів — це може спричинити появу грибкових захворювань.
Дивіться, як варто обрізати черешню.
Як обрати сорти черешні
Мало хто вірить, але нині у світі було існує аж чотири тисячі різних сортів черешні, можливо навіть більше. Для українських садків радять обирати зимостійкі сорти. До речі, залежно від сорту, черешню можна виростити і великою, і зовсім карликовою (до 3-х метрів). Все залежить від того, наскільки великий ваш садок.
З-поміж великої кількості сортів черешню можна розрізнити за забарвленням шкірки та м'якоттю. Це може бути черешня червона, рожева, насичено-червона, майже чорна і навіть жовта черешня.
При виборі сорту черешні важливо враховувати термін дозрівання, щоб розтягнути період збирання врожаю і насолоджуватися довше.
Вибираючи кілька сортів із різними термінами дозрівання, можна забезпечити стабільне плодоношення протягом усього літа.
Корисні властивості черешні
Черешню споживають свіжою, з неї готують варення, компоти, джеми. Черешню сушать, в’ялять і заморожують на зиму. З темних сортів черешні роблять вино та наливки.
Черешню радять вживати при порушенні кровообігу, хворобах нирок і печінки. Сік зі свіжих плодів черешні може знімати больові відчуття у суглобах при подагрі, артритах та ревматизмі.
Відповідно до даних збору черешні по регіонах України ситуація виглядає так:
| Виробництво черешні (тис. т) |
| |
2020 |
2021 |
| Україна |
63,6 |
61,9 |
| Вінницька область |
2,9 |
2,6 |
| Волинська область |
0,3 |
0,4 |
| Дніпропетровська область |
7,4 |
8,8 |
| Донецька область |
6,3 |
7,0 |
| Житомирська область |
0,1 |
0,1 |
| Закарпатська область |
1,1 |
0,9 |
| Запорізька область |
3,8 |
7,8 |
| Івано-Франківська область |
1,3 |
1,3 |
| Київська область |
1,1 |
1,7 |
| Кіровоградська |
1,3 |
1,1 |
| Луганська область |
1,6 |
1,8 |
| Львівська область |
2,2 |
2,4 |
| Миколаївська область |
1,6 |
2,2 |
| Одеська область |
15,6 |
5,8 |
| Полтавська область |
2,9 |
3,3 |
| Рівненська область |
3,1 |
3,1 |
| Сумська область |
0,0 |
0,0 |
| Тернопільська область |
0,7 |
0,8 |
| Харківська область |
1,8 |
1,6 |
| Херсонська область |
2,1 |
2,4 |
| Хмельницька область |
1,5 |
1,5 |
| Черкаська область |
1,1 |
0,9 |
| Чернівецька область |
3,8 |
4,4 |
| Чернігівська область |
0,0 |
0,0 |
Де висаджують найбільше саджанців черешень:
Щоб отримати щедрі врожаї черешень, потрібно обрати якісні саджанці, які можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше черешень зібрали у Одеській, Дніпропетровській, Донецькій, Запорізькій та Чернівецькій областях, трішки менше у Рівненській, Полтавській та Вінницькій областях.
Придбати саджанці черешні
Черешня — радість, користь і окраса кожного саду. Без смачних запашних черешень — і літо, то не літо! У «СонцеСаді» знають про це і вже знайшли для вас найкращі — підшукали для вас якісні саджанці черешні!
«СонцеСад» пропонує саджанці черешні за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати їх можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.
