Томати середні
Код: ЕТМ-597
Середньостиглий, індетермінантний, заввишки до 1,5 м. Плоди плоско-округлі, великі, болотного кольору, солодкі, 200–300 г. Формує китицю з плодів. Придатний для виготовлення соку. Високоврожайний. Стійкий до хвороб.
Свіжий смарагдовий відтінок великих плодів здатний по-справжньому здивувати навіть досвідчених городників. Незвичайна фруктова солодкість м'якоті робить томат Ківі делікатесом серед екзотичних салатних сортів.
- Форма та висота. Сорт є високорослим індетермінантним томатом, який виростає від 1,5 до 1,8 м. Кущ формує міцне головне стебло та виділяється дуже широким, темно-зеленим листям.
- Потреба в догляді. Через велику висоту та важкі великі плоди рослина вимагає обмеження плодових стебел, оптимально до одного-трьох пагонів. Протягом літа потрібно підв'язувати плодові китиці до шпалери.
- Дозрівання. Томат належить до середньостиглих різновидів, тому перші плоди наливаються через 110–115 днів після сходів. Зазвичай у китицях в’яжеться по 3–5 плодів.
- Врожайність. Висока. Рослина продовжує цвісти та закладати нові китиці до кінця теплого сезону.
- Стійкість до хвороб. Цей помідор має непогану генетичну опірність до фітофторозу та багатьох грибкових інфекцій. Проте превентивні обробки біопрепаратами йому все одно необхідні, особливо в дощову погоду.
Зовнішній вигляд. Екзотичні плоди мають красиву плескато-округлу форму та вагу 200–300 г, а іноді до 400 г.
Колір та шкірка. Головна фішка сорту — колір. Навіть повністю зрілий помідор залишається смарагдово-зеленим, лише злегка покриваючись бронзовим або золотавим рум'янцем. Шкірка тонка і ніжна, через що плоди недостатньо добре лежать після збору.
М'якуш та смак. Усередині плід дуже м'ясистий, нагадує желе з мінімумом насіння. Смак зовсім не схожий на класичний червоний томат: у ньому дійсно є виражена десертна солодкість із незвичними тропічними чи цитрусовими нотками.
Томатний сорт Ківі з'явився завдяки приватній аматорській селекції. Помідори незвичайних кольорів (зелені, фіолетові, чорні) часто виводять колекціонери-ентузіасти, схрещуючи різні екзотичні різновиди.
Оригінальність. Екзотичний вигляд розрізаного помідора та його незвичний фруктовий аромат миттєво роблять цей сорт головною зіркою літньої овочевої нарізки.
Дієтичність. Зелені плоди містять мінімум алергенів, але багаті на каротин та вітамін С, тому ідеально підходять для дитячого та лікувального харчування.
Витривалість. Рослина стабільно в'яже великі плоди навіть у прохолодне чи похмуре літо, коли інші примхливі сорти починають скидати квіти.
✔ Чи підійде цей зелений сорт для консервації?
Ні, для класичного цільноплідного засолювання в банках цей томат абсолютно не затребуваний через великий розмір і надто ніжну шкірку. При контакті з окропом тонка оболонка миттєво лопається, а м'ясисте внутрішнє желе просто розлазиться. Цей сорт створений виключно для свіжого споживання прямо з куща або для приготування незвичайних соусів.
✔ Як визначити точну стиглість зеленого помідора Ківі?
Головна помилка — чекати, коли він яскраво пожовтіє, через що плоди просто перестигають і стають прісними. Орієнтуйтеся виключно на дотик і колір: стиглий томат стає м'якуватим, а його шкірка замість матово-зеленої набуває легкого золотисто-бронзового відливу. Додатково навколо «хвостика» пропадає темна пляма, поступаючись місцем м'якому бурштиновому відтінку.
1. Тарас Гнатюк (с. Оброшине, Львівський р-н, Україна) «Ківі вирощував уперше, і спочатку колір цих помідорів збивав з пантелику. Дивишся на кущ — а плоди зелені й зелені, ну може трошки бронзуваті. Потім один розрізав і зрозумів, що чекати нічого, час їсти. Смак дуже сподобався, хоча зовсім не схожий на звичайні томати.»
2. Katarzyna Wójcik (Zalasowa, województwo małopolskie, Polska) «Ківі посадила разом із кількома іншими екзотичними сортами. Спочатку ніхто не розумів, коли його вже можна збирати. Довелося куштувати прямо з куща. Цікавий сорт, смачні салатні помідори.»
3. Аляксандр Раманоўскі (Лесное, Минский район, Беларусь) «Ківі вирощую другий раз. Спочатку шокував сам вигляд стиглого томата, але до цього швидко звикаєш. Головне, цікавий приємний смак.Тож, вирощувати буду ще не один рік»
Замовлення насіння томату Ківі та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу
Разом купують