Редька
Код: ЕРК-12
Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, холодо- хворобостійкий. Коренеплід округлий, білосніжний, масою 200-400 г. М'якуш соковитий, хрусткий, слабогострий.
Дайкон Саша зручно використовувати для щоденного приготування свіжих овочевих страв.
Округлий коренеплід легко нарізати тонкими скибочками, кубиками або соломкою, а завдяки хрумкій структурі така нарізка не втрачає привабливості в салаті.
Його можна поєднувати з морквою, огірком, яблуком, капустою, зеленою цибулею та свіжою зеленню.
Цікавий спосіб подачі — тонкі скибочки дайкону як основа для канапок і холодних закусок.
Вони добре поєднуються з вершковим сиром, яйцем, зеленню та рибою.
Для гарячих страв коренеплід можна використовувати як свіжий гарнір до печеної картоплі, м’яса або риби, коли потрібен соковитий хрусткий компонент із помірно виразним смаком.
Під час збирання великі округлі коренеплоди бажано діставати обережно, без ударів та обламування.
Після викопування їх не варто довго залишати під відкритим сонцем. Бадилля краще відокремити, а врожай одразу перебрати за якістю.
Для зберігання відбирають неушкоджені коренеплоди без порізів, тріщин і вм’ятин. Екземпляри з механічними пошкодженнями доцільніше використати першими.
Якщо дайкон планують споживати поступово, зручно частину врожаю залишати цілим, а необхідну кількість діставати безпосередньо перед приготуванням.
Замовлення насіння редьки Дайкон Саша та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу