Насіння редьки Дайкон Алабастер F1 (Чехія)

Редька Дайкон Алабастер F1 (Чехія)

Ранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий та хворобостійкий сорт. Коренеплоди довжиною до 50 см. М'якоть соковита, білосніжна, без гостроти, але з насиченим смаком – дуже смачна! Не стрілкує, лежка.

Використання сорту

Дайкон Алабастер F1 зручно використовувати на кухні як універсальний білий коренеплід, який не потребує складної підготовки.

Його можна нарізати тонкими півкільцями, соломкою або натирати для свіжих салатів.

Нейтральніший за гострі сорти смак дозволяє поєднувати його з огірком, морквою, яблуком, зеленою цибулею та листовою зеленню. Для заправки добре підходять олія, лимонний сік, рисовий оцет або натуральний йогурт.

Хрусткий м’якуш варто використовувати там, де важлива текстура овочів: у свіжих салатах, ролах, сендвічах і легких закусках.

Тонко нарізаний дайкон можна подавати до риби, морепродуктів, рису або локшини.

Також його можна швидко замаринувати з оцтом, сіллю та невеликою кількістю цукру — така заготівля стане свіжим доповненням до гарячих страв.

Особливості вирощування

Через значну довжину коренеплоду під час збирання краще не намагатися різко витягувати його із сухого або ущільненого ґрунту.

Обережне підкопування допомагає зменшити ризик обламування. Пошкоджені екземпляри до тривалого зберігання не закладають: їх доцільніше використати першими.

Якщо дайкон вирощують для регулярного споживання, частину врожаю можна залишати для свіжої кухні, а найбільш здорові та неушкоджені коренеплоди відбирати окремо.

Перед використанням їх достатньо очистити від залишків ґрунту та нарізати безпосередньо перед приготуванням, щоб зберегти хрустку структуру.

Замовлення насіння редьки Дайкон Алабастер F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".