Редиска
Код: ЕРД-49
Ультраранній, високоврожайний, транспортабельний, високотоварний, посухо-, холодо- та хворобостійкий сорт. Коренеплоди круглі, червоні, 20-25 г. М'якоть хрустка, соковита, смачна, без гіркоти, без пустот, е розтріскується.
Редиска Рудольф особливо вдало розкривається у свіжих стравах, де важлива не лише гострота, а й чистий овочевий смак.
Її можна додавати до салатів з огірком, молодою капустою, зеленню та вареним яйцем, поєднувати з м’яким сиром або використовувати як свіжий компонент для бутербродів.
Для заправки добре підходять сметана, натуральний йогурт, олія та легкі гірчичні соуси.
У кулінарії коренеплід краще нарізати безпосередньо перед подаванням. Тонкі скибочки зручно використовувати для канапок, а дрібно нарізану редиску — для салатів, холодних супів і начинок.
Якщо хочеться зробити смак м’якшим, нарізаний редис можна ненадовго змішати із сіллю, а потім додати до страви вже після видалення зайвої вологи.
Для вирощування Рудольфа варто підготувати чисту, добре розпушену грядку без каміння та щільних грудок.
Не рекомендується безпосередньо перед посівом вносити свіжий гній: для коренеплідних культур це може погіршувати якість продукції та сприяти надмірному розвитку листя.
У сівозміні редис зручно розміщувати після культур, які не належать до родини капустяних, а повторне вирощування на тому самому місці краще не практикувати.
Особливу увагу на ранніх етапах варто приділяти хрестоцвітій блішці.
Для невеликої грядки ефективним профілактичним заходом є укриття молодих рослин легким агроволокном і своєчасне видалення бур’янів, які можуть слугувати додатковим укриттям для шкідника.
Відео: Вирощування редиски. Поради від Оксани Олейнюк-Пухняк
Замовлення насіння редиски Рудольф та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу