Насіння кабачка Смарагд

Кабачок Смарагд

ЕКЧ-69 - 32 грн за 20 г

Кабачок "Смарагд" — це ранньостиглий, високоврожайний сорт кущового типу, який формує темно-зелені циліндричні плоди вагою до 1,3 кг. Він цінується за компактність куща, чудовий смак м'якуша та універсальність використання.

Кабачок Смарагд — ніжний м’якуш і делікатний смак для літніх страв

Кабачок Смарагд — практичний вибір для господарів, які цінують універсальні овочі зі швидким і простим приготуванням. Його м’який, свіжий смак добре поєднується з часником, зеленню, сиром, томатами та пряними травами, а молоді плоди особливо приємні у сезонних стравах.

Смак і текстура

М’якоть ніжна, соковита та однорідна, з легкою солодкуватою ноткою. Вона досить щільна, тому кружальця не розлазяться під час обсмажування. Після запікання м’якоть стає кремовою та м’якою, а на грилі набуває апетитного підсмаженого аромату.

Кулінарне застосування

Смарагд добре підходить для смаження кружальцями, грилю та запікання шматочками. Його можна використовувати для овочевого рагу, оладок, запіканок, фарширування та кабачкової ікри. Молоді плоди чудово смакують у свіжих салатах, а нарізані кубиками зручно заморожувати.

Практична порада

Молоду шкірку очищати не потрібно — вона тонка та ніжна. Для найкращої консистенції збирайте кабачки регулярно, поки насіннєва камера залишається м’якою. Перед смаженням обсушіть нарізані плоди та викладайте їх на добре розігріту сковороду в один шар — так вони швидше підрум’яняться і збережуть соковитість.

Замовлення насіння Кабачок Смарагд та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".