Насіння кабачка Елеонора F1

Кабачок Елеонора F1              Новинка! 

ЕКЧ-59 – 32 грн за 5 нас.

Ранній, високоврожайний, високотоварний, лежкий, транспортабельний та хворобостійкий сорт. Кущовий сорт, плоди масою до 800 г. М’якуш білий, солодкий. Універсального призначення. Самозапильний.

Кабачок Елеонора F1 — ніжний смак і соковитий м’якуш для домашньої кухні

Кабачок Елеонора F1 — універсальний овоч для літнього меню, який легко перетворити на смачний гарнір, закуску чи основу для заготовок. Його делікатний смак добре поєднується з часником, зеленню, сиром, вершковими соусами та пряними травами.

Смак і текстура

М’якуш ніжний, соковитий й однорідний, з приємним легким солодкуватим відтінком. Після смаження він залишається м’яким всередині, а поверхня добре підрум’янюється. При запіканні текстура стає кремовою, але без надмірної водянистості.

Кулінарне застосування

Елеонора F1 добре підходить для смаження кружальцями, грилю, запікання шматочками та овочевих рагу. З нього виходять ніжні оладки, крем-супи й ароматна кабачкова ікра. Молоді плоди можна додавати до свіжих салатів або нарізати кубиками для заморожування.

Практична порада

Молоду шкірку очищати необов’язково — після приготування вона стає м’якою та майже не відчувається. Для найніжнішої консистенції збирайте плоди регулярно, не допускаючи переростання: насіннєва камера довше залишатиметься м’якою, а м’якоть — соковитою та приємною.

Як та коли сіяти насіння кабачків

Строки посіву залежать від сорту:

►Ранньостиглі сорти висівають у відкритий ґрунт у другій половині травня, коли встановиться стабільне тепло і ґрунт прогріється до +12…+14 °C. Такі сорти дають урожай вже через 35–45 днів.

►Середньостиглі сорти сіють із кінця травня до початку червня, урожай дозріває за 50–60 днів.

►Пізньостиглі сорти — рідше використовуються, їх висівають на розсаду в кінці квітня, а у відкритий ґрунт висаджують у червні. Плоди достигають за 70–90 днів.

Способи посіву:

►Безпосередньо в ґрунт: насіння заглиблюють на 3–5 см, залишаючи 60–80 см між рослинами.

►Через розсаду: особливо в регіонах із коротким літом. Посів проводять за 2–3 тижні до висадки на грядки.

Умови зберігання кабачків

-Свіжі кабачки зберігають у прохолодному місці до 10 днів.

-Стиглі пізньостиглі сорти (з твердою шкіркою) зберігаються в прохолодному, темному приміщенні до 2–4 місяців.

-Заморожування або консервування — популярні способи зберегти врожай надовго.

Користь кабачків

-Низькокалорійний продукт — ідеальний для дієт і здорового харчування.

-Багаті на клітковину — стимулюють травлення.

-Містять вітаміни С, А, В6, калій, магній — підтримують серце, шкіру, імунну систему.

-Гіпоалергенні — підходять для дитячого харчування та людей з чутливим травленням.

Використання кабачків в кулінарії

Кабачки — універсальний інгредієнт:

✔Смажені, запечені, тушковані

✔Основний інгредієнт овочевих рагу, запіканок і супів

✔Можна фарширувати м’ясом або крупами

✔Використовують у випічці (наприклад, в оладках або навіть кексах)

✔Готують ікру, маринують, консервують

Кабачки — легкі у вирощуванні, багаті на користь і безмежно смачні в різних стравах!

Замовлення насіння кабачка Елеонор F1 та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".