Гіркий перець
Код: ЕПР-145
Гострий перець Серрано (Serrano) росте невисоким (до 60 см) компактним кущиком. Дуже рясно плодоносить — до 50 перців з куща. Гострий перець Серрано легкий у вирощуванні як у горщику, так і у відкритому ґрунті. Перці Serrano середньої гостроти, видовжені, м'ясисті, соковиті.
- Серрано (Serrano) — мексиканський перець із яскравим свіжим ароматом і виразною, але керованою гостротою.
- Його цінують за соковиту текстуру та здатність надавати стравам гостроти без надмірного перекриття основного смаку.
- Кущ компактний, добре розгалужений, формує численні невеликі видовжені плоди.
- У технічній стиглості вони зелені, а при повному достиганні набувають червоного забарвлення.
- Стінки соковитіші й товстіші, ніж у багатьох сортів для сушіння, тому перець особливо смачний свіжим.
- Гострота зазвичай становить близько 10 000–25 000 SHU.
✔ Серрано — чудовий вибір для сальси, гуакамоле, мексиканських соусів, маринадів і гострих салатів.
✔ Його можна також консервувати або запікати.
✔ Для сушіння краще використовувати повністю стиглі плоди.
►Для розсади забезпечте тепло близько 25–28 °C та достатнє освітлення.
►Після висадки оберіть сонячне місце з родючим, пухким ґрунтом або вирощуйте у великому контейнері.
►Для збереження сортових властивостей насіння не збирайте з рослин, що ростуть поруч із солодким перцем.
Замовляйте насіння Серрано у зручному фасуванні в «СонцеСад» та вирощуйте справжній мексиканський перець для свіжих сальс і домашніх соусів!
Шкала гостроти Сковілла
Відео: Про гіркий перець: найцікавіші факти розповідає Андрій Синиця
Відео:
Олексій Коваленко, науковий співробітник Національного науково-природничого музею, ботанік, популяризатор науки поділився з глядачами «СонцеСаду» дивовижними фактами про гострий перець, його користь, як людина може вплинути на гостроту, які перці є однорічні та багаторічні, чи можна заморожувати гіркий перець та багато іншого цікавого
Відео: Все про гіркий перець (користь, вирощування, догляд і шкідники) знає і розповідає агроном із великим досвідом, прихильник гострих перчиків Андрій Синиця
Замовлення насіння гіркого перцю Серрано та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу