Буряк столовий
ЕБР-50 – 12 грн за 3 г
Середньоранній, високоврожайний, високотоварний, транспортабельний, лежкий, холодостійкий та хворобостійкий сорт. Коренеплоди плоско-округлі, інтенсивного темно-червоного кольору, масою 200-300 г, без білих прожилок. Солодкий.
Сорт буряку Підзимового особливий тим, що насіння можна висівати ще і восени, не лише навесні.
Рослина міцна, напівстояча. Висота до 50 см. Листочки продовгувасті, серцевидної форми, темно-зеленого кольору, який починає змінюватись з наближенням осені. Від появи паростків до дозрівання проходить 95-105 днів.
Плоди вагою 200-300 грамів, плоскоокруглої форми, довжиною 25-35 см. Шкірочка практично гладка, шорохуватість слабо виражена, темно-червоного кольору. М'якоть щільна, соковита, без кілець та білих прожилок темно-червоного кольору. Смак насичений, солодкуватий. Підвищений вміст бетаїнів та цукрів.
- відмінні смакові якості;
- висока урожайність;
- підзимові сорти раніше достигають;
- хорошу стійкість до хвороб.
Плоди саме цього сорту добре підходять для виготовлення перших страв (борщ), салатів, закусок, соку. Придатний для відварювання, запікання, маринування. Вирощують для тривалого зберігання, в сприятливих умовах бурячки можуть зберігатися до нового сезону без втрати смаку і вигляду.
Столовий буряк — одна з найпопулярніших овочевих культур. Його вирощують для борщів, салатів, соків і консервації. Буряк невибагливий, добре зберігається і має високу харчову та лікувальну цінність.
►Терміни посіву: з кінця квітня до середини травня, коли ґрунт прогріється до +8…+10 °C.
►Ґрунт: легкий, пухкий, родючий, бажано після бобових чи картоплі.
►Схема посіву:
-Глибина загортання — 2–3 см
-Відстань між рядками — 25–30 см
-Між рослинами після проріджування — 8–10 см
Попередня підготовка насіння: замочування у воді або стимуляторі росту для кращої схожості.
-Проріджування: проводять у фазі 2–3 справжніх листків.
-Полив: помірний, але регулярний — особливо в суху погоду.
-Підживлення: 2–3 рази за сезон калійними та фосфорними добривами.
-Розпушування та прополка: обов’язкові для доступу повітря до кореня.
-Захист від шкідників: за потреби — обробка біопрепаратами.
-Збір врожаю: з серпня до кінця вересня, до перших заморозків.
-Ознака готовності: листя жовтіє, коренеплід досягає сортових розмірів.
-Викопують акуратно, не пошкоджуючи шкірку.
-Бадилля обрізають, залишаючи 1–2 см черешка.
-Зберігають у сухому, прохолодному приміщенні (погребі, підвалі) при температурі +1…+3 °C.
-Насипом у дерев’яні ящики, мішки, іноді пересипаючи піском.
-Важливо уникати вологи та замерзання — буряк швидко псується.
-Багатий на вітаміни: C, B1, B2, PP, фолієву кислоту.
-Містить мінерали: залізо, калій, магній, йод.
-Сприяє очищенню організму, нормалізує тиск, покращує травлення.
-Має антиоксидантні властивості, зміцнює серце та судини.
Купуйте якісне насіння буряка столового різних сортів на сайті «СонцеСаді». Буряк столовий — незамінний овоч на кожній кухні та в кожній городній грядці!
Різновид має гарну стійкість до холоду та цвітушності (викидання квіткового пагона в пеший рік вегетації).
Буряк Підзимовий має достатню посухостійкість, практично не потребує поливу.
З 1м2 грядки можна зібрати 6-7 кг плодів.
Переваги підзимового висівання буряку:
Холодостійка культура проходить природне закалювання прямо в ґрунті напротязі зими, і за цей час набуває хорошого імунітету до хвороб та недостатнього поливу. Навесні щільна оболонка насіни швидше розбухає і проростяння відбувається активніше, сходи з'являються раніше. Продовжує рости і не страждає від весняних приморозків, не доводиться подвигати терміни висіву на більш пізні сроки.
На зиму засіяну ділянку засипають хвоєю, листям чи тирсою.
Насіння сіють в багаті родючі ґрунти, нейтральні або слабокислі, можна суглинки, глинисті ділянки. Мульчувати можна торфом.
Буряк: поради по вирощуванню
Замовлення насіння буряка столового Підзимовий та інших рослин пересилаємо через відділення Укрпошти та Нової Пошти по всій Україні. Детальніша інформація в розділі "Умови поставки".
Хіт продажу