Капуста кале (кейл) Kale
ЕКП-138 – 26 грн за 0,5 г
· Середньостиглий сорт – достигає через 70–90 днів після сходів.
· Містить багато вітамінів (А, В, С, Е, Р, К) та інші корисні для організму людини мікро- й макроелементи.
· Листя велике, кучеряве, схоже на салатне, різного кольору: сіро-зелене, червоне, після холодів стає фіолетове. Його можна зрізати протягом усього літа, замість старих виростають нові листки.
· Кале має гіркуватий трав’яний смак, трохи схожий на шпинатний.
· Зберігають листя в холодильнику близько тижня, але краще його заморожувати, що поліпшить смак капусти.
· Якщо залишити кілька кущів зимувати, то навесні капуста знову відросте й потішить раннім урожаєм.
· Рослина дуже морозостійка, восени витримує найнижчу мінусову температуру (-15◦С).
