Гарбуз: ліки від усіх хвороб (рос. мовою)
А. Градова
ВКН-626 - 39 грн
128с. формату 130х200 у м’якій палітурці
Харків Аргумент-принт 2018
Автор книги стверджує, що гарбуз - це ліки від усіх хвороб і надзвичайно цінний продукт харчування. До того ж це «безвідходний» овоч. З користю для здоров’я можна використовувати гарбузовий сік, насіння, м’якоть, гарбузову олію і навіть шкірку. У книзі подано описи багатьох сортів гарбуза, їх особливості, поради щодо вирощування культури - підготовка насіння, вибір грунту, попередників, вирощування розсади. Також ви дізнаєтеся про лікувальні властивості гарбуза та його застосування при хворобах серця, печінки, нирок, шлунку, діабеті, онкозахворюваннях. Гарбуз - унікальний засіб від старіння організму, корисний для вагітних, дітей. Автор подає рецепти страв з гарбуза для дітей, щоб максимально зберегти цінні властивості овоча і догодити малечі. А меню страв з гарбуза для дорослих ще різноманітніше – тут і перші страви, і запіканки, пироги, ризотто, салати, паштети, закуски, заготовки, маринади, консервація. А на десерт – варення з гарбуза і кокоса, повидло з гарбуза і яблук, багато рецептів кексів, тертих пирогів, млинчиків, рулетів. Окремо – рецепти приготування хліба та булочок з гарбуза з різними добавками. Гарбуз цінний у косметології, тому в книзі ви знайдете рецепти приготування засобів з нього для догляду за шкірою та волоссям.
