Прянощі, спеції і приправи на вашому столі
Верстка Полонский
ВКН-985 - 80 грн
224с. формату 84х108/32 у твердій палітурці
Київ Лотос 2017
З даної книги ви дізнаєтеся про історію виникнення різноманітних прянощів, чим вони розрізняються і як їх правильно використовувати.
У ній ви знайдете способи вирощування популярних у нас прянощів, їх застосування в народній медицині та кулінарії. Пропоновані рецепти страв із застосуванням прянощів стануть на вашому столі ще більш ароматними і, головне, смачними. Можливо, ви відкриєте для себе зовсім нові прянощі, які станете застосовувати на своїй кухні.
Книга призначена для тих, хто любить готувати, хоче кожній страві додати неповторний смак і аромат.
