Цесарки
Лашко О.І.
ВКН-253 - 40 грн
70с.формат 14х20 у м’якій палітурці
Київ Дім сад город 2003
Цесарка – не просто декоративна птиця. Її вигідно розводити у присадибному господарстві, щоб мати м’ясо та дієтичні яйця.
Цесарка - ваша помічниця на присадибній ділянці. Вона поїдає шкідників сільськогосподарських культур (комах, гусениць, лялечок, слимаків і навіть «грозу» картоплі – колорадських жуків та їх личинки). І ще - на відміну від курей цесарки не розгрібають землю. Тому варто виростити цих птахів вдома. Якщо не знаєте, як це зробити, придбайте книгу, розраховану на широке коло читачів. Тут ви дізнаєтесь усе про породи цесарок, які приміщення і пасовища їм потрібні, які корми для них найкращі, як доглядати птицю, вирощувати молодняк, як збільшити яєчну продуктивність цесарок, як запобігти їхнім хворобам та як їх лікувати. Ви також дізнаєтесь про цінність м’яса та яєць цесарок, про страви з них та їх приготування. М’ясо цесарок за смаком нагадує м’ясо фазанів, воно не жирне, але ніжне. Яйця містять вдвічі більше вітамінів групи В ніж курячі.
