Магнолія Баттерфляй (Butterfly)
ОКН-4159 – 850 грн за 2-4 л
Гарантія сорту від «СонцеСаду» — 3 роки! (Умови гарантії ТУТ)
Магнолія Баттерфляй (Butterfly) — це один із найкращих і найпопулярніших гібридних сортів із жовтим забарвленням квіток, отриманий у результаті схрещування магнолії загостреної (M. acuminata) та магнолії оголеної (M. denudata). Цей дивовижний гібрид магнолії створив відомий американський селекціонер Філ Севідж з Мічигану. Метою було вивести магнолію з ідеально чистим, стійким жовтим кольором, який не бліднішає на сонці, і йому це вдалося на 100%! Свою назву (Метелик) сорт отримав завдяки особливій формі квіток, які вертикально височіють на гілках і нагадують зграю яскравих метеликів.
Зовнішній вигляд та форма
• Форма крони: струнке листопадне дерево з чітким центральним стовбуром або великий багатостовбурний чагарник. Крона має компактну, охайну пірамідальну форму.
• Розміри: у дорослому віці досягає 4–6 метрів у висоту та близько 2,5–3 метрів у ширину.
• Швидкість росту: помірна (середня).
• Пагони та кора: гілки спрямовані вгору, міцні. Кора стовбура має світло-коричневий або сірувато-коричневий відтінок.
Як цвіте жовта магнолія
✔ Особливості квіток: великі (діаметром 9–12 см), чашоподібної форми. Кожна квітка складається з 10–16 пелюсток насиченого канарково-жовтого кольору із салатовим центром та яскравими червоними тичинками. Жовта магнолія не вигорає на сонці.
✔ Період цвітіння: середина весни (квітень — початок травня). Бутони розпускаються до появи листя, що створює неймовірний декоративний ефект. Цвітіння триває близько 2-3 тижнів. Квіти магнолії мають унікальну здатність до термогенезу — вони можуть самостійно виділяти та утримувати тепло. Температура всередині бутона, що ледь розкрився, часто на кілька градусів вища за температуру навколишнього повітря. Це приваблює комах-запилювачів у прохолодні весняні ранки. Наприкінці сезону (на початку осені) на дереві замість квітів формуються дуже екзотичні плоди химерної форми. Вони нагадують шишки, з яких під час дозрівання визирає яскраво-червоне або помаранчеве насіння. Це додає дереву декоративності навіть восени.
✔ Аромат: приємний, легкий, з вираженими нотками лимона чи цитрусової олії.
✔ Листя: з'являється наприкінці цвітіння. Листки великі, еліптичної форми, темно-зелені, злегка блискучі та з хвилястими краями.
Умови вирощування, догляд та використання жовтих магнолій у ландшафтному дизайні
-Освітлення: сонячні місця або легка напівтінь. Проте максимальне цвітіння досягається саме на відкритому сонці.
-Ґрунт: віддає перевагу добре дренованим, родючим, гумусовим ґрунтам із кислою або нейтральною реакцією (pH). Не зносить застою води та надмірного вапняку.
-Морозостійкість: висока, належить до зони 5 (витримує морози до -29°C). Дорослі дерева чудово зимують по всій території України, проте молоді саджанці жовтої магнолії в перші роки після посадки бажано мульчувати та захищати від сильних зимових вітрів.
-Посадка саджанця жовтої магнолії Баттерфляй (Butterfly): місце має бути захищеним від сильних протягів. Коренева система поверхнева та чутлива, тому розпушувати землю навколо стовбура не рекомендується — краще замульчувати пристовбурове коло хвойною корою чи торфом.
Магнолія Баттерфляй (Butterfly) ідеально підходить для солітерних (поодиноких) посадок на газоні, створення романтичних алей або як головний акцент у ландшафтних композиціях поруч із хвойними рослинами.
Пелюстки магнолії можна їсти: рецепти
1. Маринування (найпопулярніший тренд)
Пелюстки заливають гарячим маринадом із рисового або білого винного оцту, цукру та дрібки солі. За тиждень вони стають вишуканою хрусткою закускою.
З чим їдять: маринована магнолія за смаком і текстурою ідеально замінює маринований імбир. Її подають до суші, страв із рису, морепродуктів або жирного м'яса.
2. Заміна імбиру (сушена спеція)
Пелюстки висушують у дегідраторі або на сонці, а потім перетирають у порошок.
З чим їдять: цей порошок використовують як пряну спецію для випічки (наприклад, додають у пісочне печиво замість імбиру) або посипають ним азійські страви stir-fry.
3. Смаження у фритюрі (Темпура)
Свіжі великі пелюстки вмочують у легке прохолодне тісто (кляр із борошна, крохмалю та крижаної газованої води) і швидко обсмажують у розпеченій олії. Виходить хрустка, гаряча закуска з незвичним пряно-солодкуватим присмаком.
4. Сиропи, варення та напої
Пелюстки настоюють у цукровому сиропі. Напій або варення набуває глибокого аромату, що нагадує східні десерти з ванільно-лимонним відтінком.
З чим їдять: цим сиропом поливають млинці, сирники, морозиво або додають його як ароматну базу в літні коктейлі (наприклад, до джин-тоніку чи просекко). Також сухі пелюстки просто заварюють як самостійний чай.
5. Свіжі салати та канапе
Оскільки пелюстки магнолії Butterflies мають красиву чашоподібну форму та яскравий колір, їх використовують у сирому вигляді:
►Їх додають у зелені салати з рукколою, авокадо та горіхами для пікантності.
►Окремі щільні пелюстки використовують як їстівні «човники» (міні-тарілочки), на які викладають закуски, наприклад, вершковий сир із травами або паштет.
Відео: «Магнолія – квітка ери динозаврів. Як посадити магнолію?»
Розповідає Василь ОСТАП'ЮК, головний садівник Національного ботанічного саду ім.М.М.Гришка НАН України:
Відео: Цікаві факти про основні біологічні особливості магнолії
Розповідає Роман Палагеча, завідувач відділу інтродукції деревних і трав'янистих рослин ботсаду ім. О.В. Фоміна
Відео: Про те, як мульчувати магнолії та які квіти можна садити у пристовбуровому колі
Розповіла фахівчиня Оксана Олейнюк-Пухняк
Відео: Про використання магнолії в ландшафтному дизайні
Розповідає Роман Палагеча, завідувач відділу інтродукції деревних і трав'янистих рослин ботсаду ім. О.В. Фоміна
Купуйте якісні саджанці магнолії у «СонцеСаді»
Видео: Магнолія Баттерфляй в интернет-магазине «СолнцеСад»
(067) 409-80-90
