Шукаєте унікальне доповнення до вашого саду? Сорт журавлини Пілігрим — чудовий вибір, який має низку переваг над іншими декоративними та ягідними рослинами.
⌂ Фото: Олег Пашинський
Чому варто посадити журавлину
Сорт журавлини Пілігрим є одним з найбільш популярних сортів великоплідної журавлини в світі. До переваг сорту можна віднести:
◊ хороше зростання та потужний розвиток пагонів,
◊ дуже великі ягоди (20-25 мм у діаметрі),
◊ гарне зберігання та транспортування плодів,
◊ велика врожайність (до 3 кг з 1 кв. м. ),
◊ морозостійкість та стійкість до основних хвороб і шкідників.
Ось ще кілька причин, чому варто посадити цю культуру.
Журавлина — це універсальна та смачна ягода, придатна для вирощування в саду. Вона була перша з родини брусничних, яку ввели в садову культуру. І недарма, адже журавлина — лікарська, харчова, медоносна та декоративна рослина з багатим хімічним складом.
Ягоди містять дубильні речовини, глікозиди, флавоноїди, антиоксиданти, пектини, органічні кислоти, цукри, мікро- та макроелементи, завдяки яким вони мають освіжальну й тонізувальну властивості, поліпшують розумову та фізичну працездатність.
Також їх використовують як вітамінний і протигарячковий засіб, для лікування хвороб нирок, сечовивідних шляхів і їх профілактики, при атеросклерозі й захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Ягоди можна вживати свіжими, як варення, джеми, напої, пастилу, мармелад. Окрім того, ягідки дуже довго та добре зберігаються, якщо їх залити водою.
Часто господарі не наважуються садити журавлину в саду, вважаючи, що вирощувати її треба в болотному ґрунті. Запевняю вас, що це неправильна думка.
⌂ Фото: Ось таким щедрим врожаєм Олега потішила журавлина
Посадка та догляд журавлини
Вирощувати журавлину можна майже на всіх ділянках, але ви мусите створити близькі умови до природних.
Це — світло- та вологолюбна рослина, тому її краще висаджувати на добре освітленій ділянці й поблизу води. Перед висаджуванням із грядки забирають верхній шар ґрунту завтовшки 20-25 см, замість якого засипають верховий торф (pH 3,5-5,5). Замість торфу можете використати ґрунтову суміш із верхового торфу, перепрілої тирси, соснового опаду та кори сосни в однакових пропорціях, додаючи великозернистого річкового піску. Після заповнення грядки торфом або ґрунтовою сумішшю посипаємо її сіркою (35-65 г/м2), перемішуємо, ущільнюємо та мульчуємо (дрібною корою або піском).
Висаджувати рослини можна навесні, коли ґрунт прогріється до 5-8оС, або восени — у середині жовтня. Краще використовувати дво- чи трирічні саджанці із закритою кореневою системою. Розміщують рослини рядками, відстань між ними — 20-30 см. Висаджуючи журавлину, можете заглибити її на 1-3 см. Це сприятиме утворенню додаткових коренів.
⌂ Фото: Ось такими великими ягодами журавлини Пілігрим ви зможете ласувати
Догляд за журавлиною полягає в таких кроках:
1. Підтримання ґрунту в постійно вологому стані. Але варто пам’ятати, що брак вологи не такий страшний, як її надлишок.
2. Контроль оптимального рівня кислотності субстрату.
3. Підживлення мінеральними добривами, які вносять навесні та восени. Найкраще використовувати професійні добрива для журавлини. Вони мають усі потрібні елементи для росту й плодоношення, а також підтримують сталу кислотність ґрунту.
4. Мульчування один раз на два чи три роки рано навесні шаром піску завтовшки не більше ніж 2-3 см.
5. Обрізування рано навесні або восени після збирання врожаю. Починаючи із четвертого або п’ятого року життя, видаляють горизонтальні пагони, які виступають над верхівками вертикальних пагонів.
6. Профілактична, або лікувальна, обробка проти шкідників та хвороб.
Зібравши перший урожай, ви неодмінно захочете приготувати ✔ неперевершене варення із журавлини.
Інгредієнти: ♦1 кг ягід, ♦1,5 кг цукру, ♦1-2 склянки води, ♦ванілін.
Помиті ягоди висипте в кип’ячий сироп і варіть на слабкому вогні, періодично помішуючи та знімаючи пінку. Насамкінець додайте ваніліну. І можна пригощати гостей!
Спеціально для «СонцеСаду» матеріал підготував Олег Пашинський
Купити саджанці журавлини
