Про ехінацею та її користь сьогодні знають навіть малюки. Ехінацея — невибаглива у догляді рослина, нині існує неймовірна кількість її сортів. Чимало різновидів ехінацеї декоративні, всі вони мають великі, різні за кольором квіти, трохи схожі на ромашки.
В Україні ехінацею вирощують практично в кожному регіоні. Долучаються до цієї справи і дорослі, і зовсім молоді господарі та господині. Декого ця рослина приваблює своїм зовнішнім виглядом, інших – лікувальними властивостями.
«СонцеСад» отримав листа від нашої юної читачки Даша ШРАМЕНКО, яка мешкає на Київщині. Вона вже давно допомагає бабусі вирощувати ехінацею біля хати. Кількома бабусиними порадами щодо вирощування та застосування ехінацеї Даша вирішила поділитися і з читачами «СонцеСаду».
Ми з бабусею маємо лише 6 соток землі біля будинку, але використовуємо їх доцільно і раціонально. Кожен клаптик ділянки у нас зайнятий: грядочками з овочами, ягідними кущами, декоративними квітами та лікарськими рослинами.
Я бабусі допомагаю у всьому, але найбільшу турботу та увагу приділяю такій рослині як ехінацея. Це неймовірно красива багаторічна рослина сімейства айстрових.
⌂ Бабусина помічниця Даша ШРАМЕНКО, Київська обл.
Як і де вирощувати ехінацею
Рослина ця дуже невибаглива і легко розмножується насінням. Висівати її потрібно на відкритому сонячному місці та вчасно поливати, щоб квітки зберігали свій пурпуровий колір. Ця рослина витримує наші морози, тому не потребує укриття на зиму. Радує своїм цвітом вже на наступний рік після посіву.
Вирощуємо цю рослину ми не лише для краси, але й для здоров’я, адже вона володіє цілим букетом протизапальних, противірусних, протимікробних властивостей і є прекрасним засобом для підвищення імунітету.
Ось кілька порад від моєї бабусі щодо використання цієї цілющої красуні:
Як приготувати настій з ехінацеї
Для приготування настою з ехінацеї ми використовуємо квіти, листя, стебла рослини у свіжому або сухому вигляді. Весь матеріал дрібно нарізаємо та складаємо в скляний посуд. Заливаємо 40% спиртом і настоюємо два тижні при кімнатній температурі в темному місці, періодично перемішуючи, щоб забарвлення рослини було рівномірним.
Через два тижні проціджуємо через марлю і даємо постояти ще два дні, щоб осів весь осад. Потім, при необхідності проціджуємо ще раз та переливаємо в темний скляний посуд, міцно закриваємо кришкою і зберігаємо у холодильнику.
Для профілактики грипу робимо такий же настій, але лише зі свіжих суцвіть рослини. Для поліпшення обміну речовин рекомендуємо робити настоянку з листя ехінацеї. Технологія приготування така ж сама. Приймати настоянку необхідно не більше 20 крапель тричі в день перед їжею, але не більше 10 днів.
Бажаю Вам доброго здоров’я та не хворіти!
Ексклюзивно для «СонцеСаду» розповіла Даша ШРАМЕНКО, Київська область
_190x190_c8c.jpeg)