Редиска — весняний вітамінний вибух на вашому столі
Редис — один із найперших овочів, які з’являються на грядках навесні. Він швидко росте, не займає багато місця та дає стабільні врожаї. Щоб отримати дружні сходи та соковиті коренеплоди, варто завчасно купити насіння редису й обрати сорти, що найкраще підходять до вашої ділянки.
Особливості вирощування редиса
Редиска полюбляє пухкі, злегка зволожені ґрунти й помірні температури. Якщо землі бракує вологи — коренеплоди стають волокнистими і гострими, якщо вологи забагато — можуть тріскатися. Найкраща температура для росту: +15…+20°C. Сіють редис у кілька хвиль за сезон. Для кожної нової хвилі посіву потрібно підготувати грядку та завчасно купити насіння редису.
Щоб редиска дала швидкі та дружні сходи, варто дотримуватись кількох простих правил посіву:
-ґрунт має бути легким, пухким і вологим — тяжкі глинясті ґрунти бажано розпушити піском або перегноєм;
-висівають насіння в борозенки глибиною 1–1,5 см, на відстані 3–4 см між рослинами;
-оптимальна відстань між рядками — 8–10 см, щоб рослини добре провітрювались і не загущувалися;
-після висіву грядку поливають дрібним розпиленням, щоб не вимити насіння;
-для рівних сходів грядку можна накрити плівкою чи агроволокном — особливо під час ранніх, ще прохолодних посівів;
-не сійте редис глибше ніж на 2 см — це затримує появу коренеплоду;
-щоб мати врожай постійно, висівайте редис кожні 10–14 днів у невеликих кількостях.
Догляд за редискою
Доглядати за редисом легко навіть початківцям. Основні правила:
-поливати потрібно тільки при нестачі вологи, щоб не спровокувати гниття;
-у спеку полив проводять 2–3 рази на тиждень невеликими нормами води, аби уникнути стрілкування;
-ранні посіви у травні–червні можуть застрілкувати через довгий світловий день — це нормальна реакція рослини;
-для захисту від шкідників грядку присипають деревним попелом або тютюновим пилом;
-збір урожаю проводять вибірково — спочатку забирають великі коренеплоди;
-осінній редис зберігається значно довше й не втрачає соковитості навіть у холодильнику.
Користь редиски
Редиска — справжній природний детокс після зими. Вона містить вітаміни С, B1, B2, калій, кальцій, пектинові речовини та ефірні олії. Такий склад:
-
зміцнює імунну систему;
-
поліпшує роботу кишечника;
-
прискорює обмін речовин;
-
знижує рівень «поганого» холестерину;
-
підтримує серцево-судинну систему;
-
сприяє виведенню зайвої рідини.
Якщо ви хочете мати постійну порцію користі у тарілці навесні та восени, варто висівати редиску хвилями. А для цього потрібно вчасно купити насіння редису потрібних сортів.
Цікавий рецепт: «Весняний салат із редиски з лимонно-медовою заправкою»
Інгредієнти:
-
10–12 редисок
-
1 огірок
-
пучок зеленої цибулі
-
1 ст. л. меду
-
1 ст. л. лимонного соку
-
1 ч. л. оливкової олії
Приготування:
Наріжте редиску кружальцями, огірок — слайсами, додайте зелень. Змішайте мед, олію та лимонний сік. Полийте салат — і ви отримаєте освіжаючу, легку, мікровітамінну страву.
Щоб готувати такі салати регулярно, просто купити насіння редису та висіяти його у кілька етапів.
Обрати сорт редиски
Редиска — проста у вирощуванні культура, яка займає мінімум місця й чудово почувається навіть у прохолодних регіонах України. Існує велика кількість сортів та гібридів цієї овочевої культури, що різняться строками дозрівання, розміром коренеплоду, його формою та забарвленням.
Загалом редис поділяють на три основні групи:
✔ Ранні сорти редиски: наприклад, редиска Покер, редиска Фараон (Чехія), редиска Рудольф. Такі сорти утворюють урожай вже через 17–25 днів після появи сходів.
✔ Середньостиглі сорти: наприклад, редиска Світлячок (Чехія), який достигає приблизно за 25–30 днів.
✔ Пізні сорти редиски: зокрема редиска Віола (Чехія) — вона потребує більше часу, приблизно 25–45 днів до повного дозрівання.
Ранні та середньостиглі сорти найбільш стійкі до весняних холодів, тому їх найчастіше висівають на початку сезону. А от середні та пізні різновиди краще підходять для посадок улітку й восени, коли день стає коротшим, а рослини менше схильні до стрілкування.
Придбати насіння редиски
Найбільший вибір якісного насіння редиски представлений в інтернет-магазині «СонцеСад». Тут ви знайдете сорти для весняного, літнього та осіннього вирощування, а також гібриди з високою стійкістю до стрілкування та розтріскування.
Ми надсилаємо насіння по всій Україні. Забрати його можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти або Нової Пошти.
«СонцеСад» пропонує насіння редиски за помірними цінами, а всі фото товарів відповідають реальному вигляду упаковок. Доставка здійснюється протягом тижня після оформлення замовлення.
