Нут — це однорічна бобова культура, відома під назвою турецький або баранячий горох. Також нут — це цінний продукт харчування з високим вмістом білка, макро, мікроелементів, зокрема таких як фосфор, калій, магній, вітаміни групи В, залізо... Жителі країн Близького Сходу з найдавніших часів шанували нут, як цінне джерело вітамінів і широко використовували його в кулінарії.
До речі, турецький горох в Україні сіяли в степу і в північному степу в довоєнні, і післявоєнні роки Другої світової війни. Про особливості вирощування нуту, терміни, норми та способи посіву культури розповідає для «СонцеСаду» Василь Бугайов, кандидат сільськогосподарських наук, завідувач відділу селекції кормових культур Інституту кормів і сільського господарства Поділля.
З відео ви дізнаєтеся, чому експерт серед різноманіття сортів нуту звичайного виокремлює сорт Октавіус, про його переваги, одна з яких — стійкість до хвороб. Також довідаєтеся, чому нут можна висівати ранньою весною, зокрема в посушливих регіонах.
З паном Василем ви на мить перенесетеся в його дитинство, яке пройшло на Кіровоградщині. Ця рослина вирощувалася на великих площах в господарствах, і кожна господиня заготовляла його. Чому кіровоградські ґаздині так любили нут, які страви з нього готували? Чому діти з задоволенням їли насіння нуту? Відкривайте відео і ви почерпнете корисну для себе інформацію про нут.
- Натисніть ТУТ і отримаєте більше інформації про цінність, біологічні особливості нуту та страви з нього.
- Боби використовують і в народній медицині. Наприклад, відвар всієї наземної частини рослини показаний при водянці, цукровому діабеті, тромбофлебіті. При яких ще хворобах рекомендують застосовувати боби, читайте у статті.
- Як отримати більш ранній врожай бобів, правильно збирати та зберігати, ділимося у нашому матеріалі.
- Окрім цього, експерт Василь Бугайов дав спеціально для читачів «CонцеСаду» інтерв’ю про чудовий посухостійкий сидерат лядвянець рогатий люцерну, яка використовується як сіно і силос, збільшуючи родючість ґрунту та збагачуючи азотом, а також буркун. Це відмінне органічне зелене добриво, прекрасна кормова культура і цінний медонос.
- Замовляйте: Нут чорний, Горох Нут турецький
- Окрім нуту, ми маємо чимало різних культур. Вашій увазі пропонуємо ягідні, плодові, декоративні рослини, захиснізасоби для обробки рослин і все необхідне для саду та книги.
- Ми ще маємо на сайті розділ «акції». Ознайомтеся з вигідними цінами.
- Не забувайте переглядати пости у Facebook. Ми щодня публікуємо цікаві пости про рослини і щотижня оновлюємо акції.
- В Instagram «СонцеСаду» ви знайдете вигідні пропозиції, захопливі історії та поради фахівців. Не гайте часу, підписуйтеся!
