Виноград

Виноград вже не одне тисячоліття називають ягодою життя. Виноград здавна став символом достатку та добробуту, не даремно його часто зображають на багатьох старовинних гербах.

Однак ягоди винограду — це не тільки смачні плоди, а й незамінні ліки з багатовіковою традицією. Хоч родом виноград з південних країв, однак сьогодні, завдяки селекції, з’явилось чимало нових морозостійких сортів, які не складно буде виростити навіть на півночі України.

Особливості вирощування винограду

Від того, чи підходить сорт для вирощування у вашому регіоні, залежить те, наскільки повноцінно він плодоноситиме і не загине від хвороб, шкідників та морозів.

До землі виноград не особливо вибагливий — можна висаджувати його і на родючому чорноземі, і у піщаних ґрунтах. Однак, якщо в ґрунті є багато глини, слід подбати про гарний дренаж, аби коріння винограду не загнивало від накопичення вологи.

Також не варто садити виноград у низинних місцях, де може затримуватись вода. Виноград страшенно не любить зайвої вологи. Плодоносити винограду починає через 3-4 роки після посадки.

Як правильно посадити кущі винограду

Якщо ви визначились з місцем, потрібно підготувати саму ділянку для посадки винограду. Посадкові ямки для винограду мають бути великими, 70 на 70 см. Грунт для них потрібно готувати заздалегідь восени або навесні, додаючи до землі компост, перегній та добрива.

А ось висаджувати саджанці винограду в Україні рекомендують тільки навесні, найкраще у травні. Так молоді рослини встигнуть якнайкраще вкоренитися і підготуватися до зими.

Перед посадкою саджанці винограду замочують на два дні у воді, після чого обрізають всі прирости, залишаючи 3 верхніх вічка на одному — найміцнішому.

Саджанець поміщають у центр посадкової ями і засипають підготовленою раніше землею. Над поверхнею має залишитися лише 2-3 бруньки. Потім саджанець підв’язують до вбитого заздалегідь кілочка, ґрунт ущільнюють і добряче поливають.  

Як доглядати кущі винограду

Перші три роки після посадки виноград потребує особливо пильної уваги, зокрема регулярного поливу. Після четвертого року росту, винограднику вистачить три-чотири поливи за сезон. Землю біля молодих рослин потрібно постійно розпушувати, особливо після дощу чи поливу.   

Кожної осені, після того, як з винограду обсиплеться листя, проводиться обрізання винограду. На півночі, з настанням перших заморозків виноградні лози знімають з опор, пригинають до землі і прикривають плівкою чи агроволокном. Навесні накриття знімають тільки тоді, коли заморозки та перепади температури остаточно пройдуть.

Обрати саджанці винограду

Сортів винограду існує чимало, бувають вони або чорноплідними, або світлими. Чорноплідні сорти, зазвичай вимагають більше сонячного світла і тепла, а от світлий виноград краще переносить холодні зими півночі. Хоча останнім часом зустрічаються і витривалі чорні сорти.

Існують універсальні сорти винограду, придатні вживання у свіжому вигляді і для виготовлення вина. Однак зазвичай всі сорти винограду поділяють на технічні винні, або столові.

Технічні сорти винограду мають високу цукристість, соковитість і збалансований смак. Розмір грона, його наповнення ті зовнішній вигляд не мають особливого значення. Зовсім інші вимоги до столових сортів — їх цінують не тільки за смакові якості та аромат, але і за привабливий зовнішній вигляд, лежкість та зберігання. Ягоди столових сортів винограду набагато більші та м'ясистіші за технічні.

Корисні властивості винограду

Виноград, завдяки сучасним камерам зберігання, можна побачити на полицях магазинів цілий рік. Однак його споживають не тільки свіжим — виноград сушать та в’ялять. З винограду роблять вино, компоти, джеми, варення. Його додають до чималої кількості м’ясних страв і салатів.

Має виноград чимало лікувальних властивостей. Він допомагає при лікуванні астми, може запобігати утворенню тромбів, позбавляє проблем із шлунково-кишковим трактом.

Виноградний сік використовують для лікування мігрені та покращення зору. Також виноград має антибактеріальну та противірусну дію.

Відповідно до даних збору винограду по регіонах України ситуація виглядає так: 

Де збирають найбільше винограду:

Щоб отримати щедрі врожаї винограду, потрібно обрати якісні саджанці, які можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше винограду зібрали у Одеській, Закарпатській, Миколаївській, Херсонській та Дніпропетровській областях, трішки менше у Донецькій, Запорізькій та Вінницькій областях.

Як і де купити якісні саджанці винограду

Ягоди життя вирощувати нескладно, однак результат тішитиме вас і ваших близьких не одне десятиріччя. У «СонцеСаді» знають про це, і вже знайшли для вас найкращі саджанці винограду!

«СонцеСад» пропонує саджанці винограду за помірними цінами. Усі фото сортів саджанців відповідають товару, який ви отримаєте. 

Висилаємо саджанці аґрусу Укрпоштою та Новою поштою в усі населені пункти України, зокрема: Київ, Харків, Дніпро, Полтава, Одеса, Суми, Львів, Вінниця, Хмельницький, Запоріжжя, Тернопіль, Луцьк, Рівне, Житомир, Чернігів, Черкаси, Чернівці, Кропивницький, Біла Церква, Бориспіль, Бровари, Ірпінь, Вишгород, Вишневе, Боярка, Обухів.