Лохину називають «північною ягодою», раніше її дика родичка чорниця, дійсно, росла переважно у регіонах Північної півкулі, гарно пристосувавшись до суворих погодних умов. Однак нині лохину вирощують практично в кожній країні світу.
Цікаво, що селекціонери доволі довго оминали стороною лохину, цією ягодою зацікавилися тільки на початку минулого сторіччя. Садову культуру отримали в результаті схрещування дикої чорниці та південної американської лохини.
Лохину важко відрізнити від дикої чорниці, на перший погляд, однак після того, як спробувати обидві ягоди, різниця буде більш ніж відчутною. Чорниці мають більш насичений смак, а темний фіолетовий сік надовго залишається на шкірі. У лохини м'якоть бліда, нею складно забруднитись.
Найкорисніше у лохині — це її шкірочка. Саме в ній, а не в м’якоті ягід, міститься багато корисних вітамінів та речовин. Через це лохину не часто варять чи консервують, зазвичай її вживають у сирому вигляді.
Ягоди лохини корисні для травлення. Лохина не містить багато цукрів, а тому підходить людям, яким потрібно нормалізувати вагу.
Ягоди лохини омолоджують організм і уповільнюють старіння головного мозку. Завдяки високому вмісту пектинів ягоди лохини виводять з організму стронцій та кобальт.
Досвідчені господарі часто нарікають на те, що лохина погано росте і плодоносить, хоча висадили її на сонечку і регулярно поливають та підживлюють. Виявляється причина криється під землею, точніше у ґрунті! Ґрунт, в якому ростиме лохина, має бути дуже кислим, дуже пухким, і гарно збагаченим перепрілим гноєм.
Чорниця росте лише на кислих ґрунтах (оптимальний показник для неї pH 3,5-5,5). Якщо ґрунт у вашому саду має недостатню кислотність, то у яму потрібно додати суміш кислого торфу та ялиці (пропорція 1:1).
В якості закислювача можна використати звичайну лимонну кислоту. З розрахунку на одну рослину, достатньо буде одного відра води з розчиненими в ньому двома столовими ложками лимонної кислоти.
Кислим розчином проливають посадкові ями під саджанець лохини за день до висадки розсади. Якщо часу пройде менше, молоденьку кореневу систему лохини можна просто обпалити. Садити кущі лохини треба щонайменше за два-три метри один від одного.
Лохина сьогодні має чимало різновидів, і низькорослих, і високорослих, які поділяють на два основні види:
✔ Лохина звичайна
Це доволі розгалужений багаторічний кущ заввишки, в залежності від сорту, може вирости до одного метру. Саджанець лохини найкраще висаджувати на кислих торф'яних ґрунтах. Лохина (чорниця) звичайна невибаглива, ця рослина досить добре адаптується до різних кліматичних умов.
✔ Лохина високоросла
Різновид лохини звичайної. Може вирости заввишки до двох, а то і більше метрів. Має солодкі ягоди, які починають достигати вже в липні, ранні та середньостиглі сорти, пізні сорти достигають тільки у вересні.
Дозрівають ягоди високорослої лохини нерівномірно, однак стиглі можуть повисіти на гілках до двох тижнів, відтак збирати врожай можна поетапно. З одного куща можна зібрати до 7 кг ягід.
Інтернет-магазин «СонцеСад» пропонує купити саджанці лохини. Відгуки садівників говорять на користь таких сортів лохини садової:
Вони всі надзвичайно врожайні (6-10 кг), солодкі, мають великі ягоди, чудово зберігаються та транспортуються.
Висаджують саджанець лохини зазвичай ранньою весною, до початку руху соку. На півдні України можна провести осінню посадку, там саджанці встигають прижитися до настання зимових морозів.
Посадкові ямки для садженця лохини мають бути діаметром 50 см і сантиметрів на 10 глибшими. Лунки заповнюють кислим верховим торфом, перемішаним з тирсою, шматками соснової кори, та сосновими голками. Якщо ґрунт доволі щільний, радять додати ще й річковий пісок.
Місце для посадки куща має бути сонячне, захищене від вітру. Проте варто пам’ятати, що чорниця любить вологу. І якщо немає змоги слідкувати за вологістю землі, то для посадки садженця лохини краще обрати півтінь. Крім того, бажано, щоб ділянка, на якій ви посадите чорницю, кілька років побула під чистим паром.
При садінні кореневу шийку не можна прикривати землею, щоб не почала розвиватись гниль.
Чорниця — рослина перехреснозапильна, тому вона дасть кращий урожай, якщо на одній плантації посадити декілька сортів з однаковим періодом цвітіння.
При недостатньому поливі, кущ може осипатися. Стежте, щоб ґрунт залишався вологим на глибині 15-20 см, але не надто сирим. Щоб надовго зберегти вологу, можна заповнити пристовбурне коло опалим листям, хвоєю, торфом або тирсою.
Червоне листя на кущі — перша ознака того, що ґрунт під ним недостатньо кислий і терміново потребує підкислення. Удобріть його кислим торфом, ялицею, розчином сироватки (1л сироватки на 10л води).
Періодично кущ потребує прорідження — видалення сухих та пошкоджених пагонів.
Після посадки саджанець лохини рясно поливають, а ґрунт біля рослин мульчують перепрілою хвоєю чи сухим торфом.
Щодо підживлення лохини, досвідчені садівники не рекомендують вносити органічні добрива, а радять використовувати комплексні мінеральні. Першу порцію добрив рекомендують використати одразу після посадки.
Всі наступні роки дорослі кущі лохини підживлюють навесні перед розкриттям бруньок, потім ще бодай двічі протягом сезону. Після кожного підживлення ґрунт рясно поливають, активуючи поживні речовини.
Якщо літо буде не дуже спекотним, лохині може вистачити і природних опадів, однак, під час посухи без регулярного рясного поливу не обійтись. Особливо рівень вологи варто перевіряти під час перших двох місяців після посадки. Однак не варто допускати перезволоження — це може спричинити загнивання коріння та загибель рослини.
Збільшити врожайність лохини допоможе правильне обрізання кущів. Його проводять раз на рік — або навесні, або восени. Обрізку лохини проводять тільки на другий— третій рік після посадки, коли кущ гарно адаптувався і вже встиг достатньо розростись.
Достигання сортів чорниці
Північні ягоди на українських городах — це не данина моді, а інвестиції у майбутнє! Придбайте саджанці лохини в «СонцеСаді» і ви матимете нескінченний запас корисних вітамінів!
«СонцеСад» пропонує саджанці лохини, фото яких відповідають певному сорту, за помірними цінами.
Висилаємо саджанці лохини Укрпоштою та Новою поштою в усі населені пункти України, зокрема: Київ, Харків, Дніпро, Полтава, Одеса, Суми, Львів, Вінниця, Хмельницький, Запоріжжя, Тернопіль, Луцьк, Рівне, Житомир, Чернігів, Черкаси, Чернівці, Кропивницький, Біла Церква, Бориспіль, Бровари, Ірпінь, Вишгород, Вишневе, Боярка, Обухів.