Кукурудза в Україні: чому городники обирають саме цукрову
В Україні кукурудзу вирощують у величезних масштабах — і звичайні кормові сорти, і солодку цукрову. Оскільки польові посіви кормової кукурудзи й так займають значні площі, більшість дачників на своїх грядках вирощують виключно цукрову — смачну, соковиту й універсальну.
Солодку кукурудзу вживають у різний спосіб: їдять сирою, варять, консервують, готують на грилі та навіть заморожують на зиму.
Як доглядати за цукровою кукурудзою
Щоб отримати стиглі качани раніше, городники застосовують два дієві методи: вирощування через розсаду та мульчування ґрунту. Молоді рослини також можна прикривати плівкою чи агроволокном, щоб пришвидшити розвиток.
Кукурудза добре росте за регулярного поливу, але не переносить застою води. Якщо ґрунт перезволожений і корені «задихаються», рослина призупиняє ріст, листя темніє, а качани можуть взагалі не сформуватися.
Як обрати сорт кукурудзи
Цукрова кукурудза не буває «універсальною». Кожен сорт має свої переваги й найкраще проявляється у відповідній кліматичній зоні.
Ранні сорти кукурудзи (імпорт), наприклад кукурудза цукрова Страйк F1, дозрівають найшвидше — у межах 77–84 днів. Найкраще підходять для Полісся та північного Лісостепу.
Середньостиглі сорти кукурудзи (імпорт), наприклад, Мегатон F1 — найпродуктивніші саме для умов Степу та південного Лісостепу.
Пізньостиглі сорти кукурудзи (імпорт) потребують 135–140 днів вегетації. Найкращий варіант для Півдня України.
Усі ці сорти доступні до замовлення у великому виборі в інтернет-магазині «СонцеСад».
Солодка чи суперсолодка: у чому різниця
Попри назви, головна відмінність між солодкою і суперсолодкою кукурудзою — не тільки смак.
Суперсолодка містить понад 20% цукрів, солодка — 10–12%, однак смак не завжди легко відрізнити.
Головна перевага суперсолодких сортів — вони довше зберігають цукристість. Після збирання зерна повільніше перетворюють цукор на крохмаль, тож такі качани довше залишаються солодкими, підходять для транспортування та продажу.
Замовити насіння солодкої й суперсолодкої кукурудзи можна в «СонцеСаді» — у нас є безліч сортів на будь-який смак.
Корисні властивості кукурудзи
Солодка кукурудза входить до складу багатьох страв і є самодостатньою стравою. Її варять, тушкують, смажать, додають у салати.
У її складі — комплекс вітамінів і мінералів, що:
✔підтримують серцево-судинну систему,
✔знижують рівень холестерину,
✔покращують роботу нервової системи (завдяки вітаміну В1),
✔підходять людям, які дотримуються дієтичного харчування.
Де в Україні вирощують найбільше кукурудзи
Найвищі обсяги збирання зафіксовано у:
-Чернігівській,
-Полтавській,
-Сумській,
-Вінницькій,
-Хмельницькій областях.
Дещо менші врожаї — у Київській, Черкаській та Житомирській областях.
Купити імпортні насіння кукурудзи
Обравши насіння в інтернет-магазині «СонцеСад», ви отримуєте гарантовано якісний посівний матеріал.
До кожної позиції ми додаємо опис і реальні фото, щоб вибір був максимально зручним.
Переваги «СонцеСаду»:
• доступні ціни,
• швидка доставка по всій Україні — протягом тижня,
• точна відповідність насіння фото і характеристикам.
