Насіння дині (імпорт)

Диня в Україні: вирощування, догляд, сорти та користь

Диня — справжній символ літа, що приносить солодкість і аромат на наші столи. Ця баштанна культура, улюблена багатьма, чудово прижилася на українських ґрунтах.

Де вирощують дині

Диню культивують по всій території України — від південних степів до північного Полісся. Завдяки сучасній селекції з’явилися сорти, які добре адаптуються навіть до прохолодного клімату. Найкраще диня росте в регіонах із теплим і сонячним літом, тому південь країни залишається лідером у її вирощуванні.

У зонах із менш сприятливими умовами диню вирощують у парниках або теплицях. Для відкритого ґрунту обирають ранні сорти або гібриди, а щоб отримати солодкі плоди — застосовують розсадний метод і тимчасове укриття.

Біологічні особливості дині

Форма дині може бути різною: круглою, овальною або трохи сплюснутою. Шкірка — гладенька або з тріщинами, а забарвлення варіюється від світло-жовтого до насичено-зеленого.

Диня зацвітає на початку літа. Її пилок важкий і липкий, тому запилення здійснюють комахи. Плоди достигають у серпні–вересні.

Серед сучасних сортів трапляються дині, схожі на огірки або кабачки. Через це в кулінарії їх іноді використовують як овочі. Проте найпопулярнішими залишаються солодкі десертні сорти — їх у світі налічується близько тисячі.

Посадка дині

У південних регіонах насіння висівають одразу в ґрунт. У місцевостях із коротким літом — вирощують через розсаду на утеплених грядках. Пересаджують рослини у відкритий ґрунт після зникнення загрози заморозків, коли розсаді виповниться 28–30 днів.

Перед посадкою насіння знезаражують, замочують у марлі, а потім висаджують у горщики після пророщування. Щоб не пошкодити коріння, краще використовувати торф’яні ємності.

Догляд за рослинами

Для кожного регіону варто обирати районовані сорти — вони краще пристосовані до місцевих погодних умов. Недостаток або надлишок вологи негативно впливає на ріст і розвиток дині.

У тепличних умовах слід обирати компактні, але врожайні сорти. Також важливо враховувати стійкість до грибкових хвороб, які часто розвиваються у закритому ґрунті.

Вибір сорту дині (імпорт)

Дині класифікують за географічним походженням:

✔ Азійські — найрізноманітніші за формою, кольором і смаком.

✔ Європейські — близько 80 сортів, здебільшого круглі, солодкі, із жовтою шкіркою та білою або помаранчевою м’якоттю. Вони швидко дозрівають і добре переносять прохолоду.

✔ Екзотичні — менш поширені, але цікаві для експериментів.

За термінами дозрівання дині бувають:

Популярні імпортні сорти дині:

►Ранні: диня Галанет F1, диня Флоренція F1, диня Мазін F1, Диня Кар’єра F1, Диня Хані Д’ю (Медова Роса), Диня Канталуп Шаренте.

►Пізні: Торпеда, диня Тендраль.

Користь дині

Диню споживають свіжою, сушать, в’ялять, готують цукати, варення, повидло, маринади. З насіння отримують ароматну олію, яку додають до випічки, салатів і соусів.

М’якоть багата на вітаміни, каротин, фолієву та нікотинову кислоти, а також солі заліза. Вживання дині корисне при хворобах нирок, печінки, серця, при перевтомі, подагрі та зайвій вазі.

Де купити насіння дині

Для гарного врожаю обирайте якісне насіння дині. У магазині «СонцеСад» представлений широкий асортимент. Оформіть замовлення онлайн або, передзвонивши нашим менеджерам за номером телефону зі сайту; отримайте його у найближчому відділенні Укрпошти або Нової Пошти.