«Квашение, соление, мочение, сушка овощей, фруктов и ягод. Проверенные рецепты»
Сайдакова Р.
ВКН-1176 - 96 грн
224 с., формат 84х108/32, у твердій палітурці.
Завдання кожної господині – потішити своїх близьких не лише свіжими овочами, фруктами і ягодами, а й підтримати їхнє здоров’я продуктами, що зберегли максимум вітамінів. Це можна зробити за допомогою таких простих і доступних способів, як квашення, соління, мочіння та сушіння. Про них і йдеться у цій книжці, де подано безліч рецептів заготовок про запас, а також страв із ними. Видання буде корисним як досвідченим господиням, так і тим, хто лише починає свої кулінарні вправи.
