Дикі їстівні рослини України
М.Л. Рева, Н.Н.Рева
ВКН-327 - 29 грн
168 с. формат 60х84 у м’якій палітурці
Видавництво Наукова думка 1976 р.
Книга була у використанні
У книжці популярно розповідається про дикі їстівні рослини, поширені на території Укдаїни та суміжних областей. Подаються народні способи вживання багатьох видів, рецепти приготування з них різноманітних страв і приправ. Читач довідається про ранньо- весняні салати, різні овочі й дикий хліб, про виготовлення оліі з насіння бур'янів, про лісові делікатеси та польові ласощі.
