Підзимова сівба овочів — перевірений століттями агротехніч­ний прийом, який має значні переваги. По-перше, навесні матимете значно менше клопотів. По-друге, зможете отримати довгоочікуваний урожай овочів на 15-20 днів раніше. І, нареш­ті, сходи овочів, висіяних пізно восени, навесні добре розви­ваються, незалежно від погоди. Особливо це помітно в роки з посушливою весною — насіння повною мірою використовує зимову вологу, швидко набухає і дає ранні та дружні сходи. Які культури готові до зимового випробування?

ВИБІР МІСЦЯ

Вже у вересні-жовтні подбайте про те, де висі­ватимете моркву під зиму. Це має бути ділянка, якнайкраще захищена від вітрів і розташована з невеликим схилом на пів­день або південний захід, щоб не було загрози підтоплення талими вода­ми. На таких ділянках земля навесні швидко прогрівається і про­сихає. Грядку краще розміщувати на пухких родючих ґрунтах.

ПІДГОТОВКА ГРЯДКИ

Ґрунт для осіннього посіву тре­ба готувати більш ре­тельно, ніж це робимо навесні.

✔ Грядку зазда­легідь ретельно очищу­ємо від бур’янів і рослинних залишків, перекопуємо на глибину близько 25 см і додаємо добрива — по відру перегною або витриманого компосту, столовій ложці суперфос­фату, чайній ложці калійних добрив і склянці золи на квадратний метр грядки. Залежно від якості ґрун­ту, за потреби треба внести торфу й мінеральних добавок — глини, крупнозернистого річкового піску.

✔ Якщо ґрунт кислий, внесіть по 200 г доломітового борошна на квадратний метр, після чого обро­біть мідним купоросом (6–7 г на відро води і рівномірно розподілити обприскувачем по всій площі). За­надто бідні на добрива ґрунти мож­на «вилікувати» гноєм — по 5 кг на 1 м², але варто враховувати, що користь від нього буде тільки другого або навіть третього року після вне­сення (органічні речовини розкла­даються довго).

✔ На уже підготов­лених грядках невдовзі повторно прополіть бур’яни.

✔ Коли настануть перші примороз­ки, поверхню ґрунту на грядці ще раз добре вирівняйте й зробіть лун­ки завглибшки не більше 5 см. Далі грядку накривайте плівкою. Після всіх цих маніпуляцій лише чекайте на стійку низьку температуру.

ПОПЕРЕДНИКИ

Найкращі по­передники моркви: огірки, карто­пля, бобові (квасоляі горох), цибу­ля і баклажани. Можна її висівати після кукурудзи й гарбуза, але в цьому разі доведеться додатко­во вносити органічні добрива, які «висмоктуються» попередниками.

У жодному разі не можна що­року висівати моркву на одному й тому самому місці, оскільки хворо­би швидко прогресуватимуть і не отримаєте доброго врожаю. Пері­одичність висівання — раз на 4–5 років.

ВИСІВАННЯ

✔ Найважливіше — правильно визначити час підзимового посіву. Якщо це зробити за­рано — насіння швидко проростає і ніжні паростки гинуть із настанням холодів. Тому найкраще висівати моркву, коли настане стійка холодна погода, температура грунту зни­зиться до нуля — плюс двох граду­сів. Залежно від цього, підзимові посіви моркви проводять приблиз­но наприкінці жовтня — на початку листопада. Якщо до цього часу випаде сні­жок — не біда, сіяти в підготовле­ні заздалегідь грядки ще можна. Тільки що товщий шар снігу, то більше доведеться його відгріба­ти, аби дістатися до борозенок. Безпосередньо перед висіванням насіння зніміть із грядки плівку.

✔ Сі­яти треба так, щоб посіяне насін­ня восени тільки набрякло, але не встигло проклюнутися і прорости. Для підзимового посіву треба ви­користовувати тільки насіння з ви­сокою схожістю, збільшуючи норму висіву на 20–25%, порівняно з вес­няною нормою. Насіння в борозен­ки сіють тільки сухим (це — основ­на умова підзимової сівби), потім борозенки засипають піском або торфом і зарівнюють перегноєм. Поливати в жодному разі не мож­на! Глибина підзимового посіву — 4–6 см, на відміну від весняного (2–3 см). Більша глибина висівання може спричинити загибель рослини навесні, оскільки морква має дуже малу життєву силу та стебло довго тягнутиметься до поверхні ґрунту.

Єва ТЕРНОВА завідувач лабо­раторії Сквирської дослідної станції ор­ганічного виробництва Інституту агроекології і природоко­ристування Національ­ної академії аграрних наук України

Купити насіння моркви