Ріпа
Ріпа за давніх часів була не тільки основним овочем до столу наших пращурів слов’ян, а й стравою богів. Її нерідко підносили в дар язичницьким богам. Ріпу їли і прості люди, і заможні.
Колись ріпа була доволі популярною. Її сушили, мололи, а з борошна пекли хліб. Ріпу сушили і їли взимку замість м’яса. Свого часу ріпа була головним гарніром, і тільки потім її активно витіснила з панівних позицій картопля.
Особливості ріпи
Сьогодні ріпу вирощують не так часто, як колись, але ті господарі, кому цей овоч прийшовся до смаку, стають його активними фанатами. Воно й не дивно – вирощувати ріпу нескладно, плоди вона має великі, ще й досить швидко росте. За сезон можна виростити два врожаї ріпи.
Цей соковитий коренеплід зазвичай має жовте забарвлення, однак іноді можна зустріти окремі сорти з темною шкіркою. Всередині ріпа біла або жовтувата. За формою вона частіше округла, або ж подовжена.
Посадка ріпи
Через розсаду ріпу вирощують нечасто. В кліматичних умовах України ріпу можна висівати безпосередньо у відкритий ґрунт, навіть двічі на рік.
Перший раз ріпу висівають, щойно розтане сніговий покрив, вдруге посів проводять наприкінці літа. Дехто висіває ріпу навіть під зиму, незадовго до настання стійких заморозків.
Насіння ріпи сіють в підготовлені борозенки наполовину заповнені піском, але не надто глибоко - до 4 см. Посіви присипають попелом і рясно поливають.
Слід пам’ятати: ріпа - великий коренеплід, загущувати її недоцільно. Відтак насіння ріпи висівають по дві-три штуки на відстані десяти сантиметрів один від одного.
Догляд за ріпою
Ріпа воду любить - поливати її потрібно рясно і регулярно. Зазвичай ріпу поливають щодня, а то й двічі на день рано вранці або після заходу сонця.
Під час всієї вегетації ріпу радять підживлювати лише 1 або 2 рази. Краще для цього використовувати органічні добрива або мінеральний комплекс.
Щойно сіянці ріпи з’являться, їх проріджують. Знищують всі слабкі паростки. Після цього грядку з ріпою радять засипати деревною золою, аби захистити рослини від хрестоцвітої блішки.
Обрати сорт ріпи
Всі сорти ріпи поділяють на кормові і столові. Кормові, в сою чергу, називають турнепсом. За термінами дозрівання всі сорти поділяють на:
- Ранньостиглі сорти. Вони формують готовий коренеплід за 40-60 днів.
- Сорти ріпи середнього терміну дозрівання. Ці сорти зріють за 60-90 днів;
- Пізньостиглі сорти ріпи дозрівають понад 90 днів.
Водночас є серед столових сортів ріпи група салатних різновидів. У столових сортах використовують в їжу лише коренеплоди, тоді, як у салатних ― і коренеплоди їстівні, і листя.
Корисні властивості ріпи
Корисні речовини, які містяться в ріпі підвищують шлункову секрецію та очищають кров. Корисна ріпа при гастриті зі зниженою кислотністю та допомагає позбутися неприємних відчуттів при захворюваннях суглобів.
Крім того, ріпа допомагає виводити з організму зайві речовини, токсини і рідини. Найголовніше, що ріпа добре впливає на репродуктивну систему людей.
Придбати насіння ріпи
Винагорода для кожного господаря – гарний врожай. Отримати гарний врожай ріпи можна тільки з якісного насіння, придбаного у «СонцеСаді»! Ми пропонуємо тільки найкраще насіння ріпи та висилаємо його по всій Україні. Забрати насіння можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.
«СонцеСад» пропонує насіння ріпи за помірними цінами. Усі фото сортів насіння відповідають товару, який ви отримаєте. Доставку «СонцеСад» здійснює протягом тижня з дня отримання замовлення.
