Картопля пізньостигла
Картопля в Україні – це і хліб, і до хліба. Важко уявити села, де б не вирощували бодай клаптик картопельки.
Хоч і з’явилась в Європі картопля відносно недавно, однак розповсюдилась по всьому світу доволі швидко. Сьогодні стільки сортів, як у картоплі, має не кожна рослина.
Особливості вирощування пізньостиглої картоплі
Посадка картоплі в Україні зазвичай починається на початку травня, іноді раніше. Головне, щоб ґрунт прогрівся до +12 градусів, а вночі повітря було доволі теплим, бодай +15 градусів.
Аби зовсім вже захистити картопельку, в перші дні після посадки її вкривають плівкою від раптових заморозків. Щодо поливу, картоплі зазвичай вистачає тільки опадів. Виняток - поява паростків, бутонізація та закінчення цвітіння. У ці періоди картоплю треба додатково поливати та підживлювати.
Дехто хибно вважає, що для посадки треба використовувати дрібну картоплю, ту, що не для їжі. Однак дрібний посадковий матеріал дасть дрібні коренеплоди, часто у невеликій кількості.
Посадка пізньостиглої картоплі
Висаджують картоплю традиційно – навесні. Земля має прогрітися, а повітря бути теплим. Однак нині дедалі більшої популярності набуває спосіб посадки картоплі під солому. Пророслі бульби не закопують, а розкладають прямо на землю чи в невеликі лунки, зверху картоплю засипають товстим шаром соломи. Картопля ростиме - солому додають.
Переваг така «посадка» має чимало. Один недолік – в соломі швидко заводяться миші.
Це далеко не єдине новаторство останніх часів. Картоплю можна садити під нетканий матеріал, у високі гряди чи контейнери, заправлені органікою, у бочки, у кургани… і ще чимало різних нових способів.
Догляд за пізньостиглою картоплею
Картопля погано переносить посуху, тому у сухе, спекотне літо поливати її треба обов'язково. Інакше дощі, що прийдуть після посухи, можуть запустити процес утворення потворних бульб.
При вирощуванні картоплі доводиться боротися з її злісними шкідниками — колорадським жуком та дротяником. В народі боротьби з колорадським жуком радять за допомогою лушпиння цибулі. Лушпинням посипають посадки, додають у лунки. Допоможе і опудрювання грядок просіяною деревною золою.
Можна висівати поряд із картоплею календулу, квасолю чи інші бобові. Народні радники кажуть – допомагає від жуків. Від дротяника допоможе посадка правильних сидератних культур до картоплі – це листова гірчиця чи горох.
Обрати сорти пізньостиглої картоплі
Завжди обирайте та садіть кілька сортів картоплі. Це допоможе розтягнути час плодоношення, якщо посадити сорти з різним терміном дозрівання. А ще так можна підстрахуватися на випадок погодних чи інших складнощів.
Різні сорти не однаково протистоять несприятливим погодним умовам. Якщо росте лише один сорт, несподівана посуха, дощі чи хвороба можуть залишити вас без картоплі. Однак змішувати посадки різної картоплі на одному полі не бажано.
Корисні властивості пізньостиглої картоплі
Якщо картопля стане частиною вашого раціону надовго, це допоможе знизити тиск. Завдяки клітковини, що міститься в картоплі, знижується рівень холестерину. Вона пов'язується з «поганим холестерином» у крові та виводить його з тіла.
А ще картопля містить багато калію, навіть більше, ніж у бананах. Калій допомагає знижувати тиск у крові.
Відповідно до даних збору картоплі по регіонах України, ситуація виглядає так:
Виробництво картоплі (тис.тон) | ||
2020 | 2021 | |
Україна | 20838,0 | 21356,3 |
Вінницька область | 1907,8 | 1595,3 |
Волинська область | 1201,5 | 1208,9 |
Дніпропетровська область | 466,1 | 706,7 |
Донецька область | 417,5 | 461,4 |
Житомирська область | 1773,8 | 1879,3 |
Закарпатська область | 477,6 | 482,5 |
Запорізька область | 177,7 | 222,0 |
Івано-Франківська область | 999,2 | 1024,1 |
Київська область | 1549,3 | 1518,8 |
Кіровоградська область | 515,5 | 531,9 |
Луганська область | 213,8 | 201,4 |
Львівська область | 1601,1 | 1681,3 |
Миколаївська область | 207,0 | 311,3 |
Одеська область | 361,5 | 324,0 |
Полтавська область | 1003,9 | 1081,7 |
Рівненська область | 1286,0 | 1297,7 |
Сумська область | 901,6 | 796,0 |
Тернопільська область | 914,1 | 1045,1 |
Харківська область | 712,8 | 663,1 |
Херсонська область | 279,7 | 425,8 |
Хмельницька область | 1279,8 | 1169,4 |
Черкаська область | 729,2 | 904,5 |
Чернівецька область | 597,0 | 636,5 |
Чернігівська область | 1264,5 | 1187,6 |
Де висаджують найбільше бульб картоплі:
Щоб отримати щедрі врожаї картоплі, потрібно обрати якісний посадковий матеріал, який можна купити у "СонцеСаді". Як бачимо, за табличкою, найбільше картоплі зібрали у Житомирській, Вінницькій, Львівській, Київській та Рівненській областях, трішки менше у Чернігівській, Хмльницькій та Волинській областях.
Придбати пізньостиглу картоплю
Картопелька смачненька, картопелька корисна! У «СонцеСаді» знають про це, і вже знайшли для вас найкращі сорти пізньостиглої картоплі!
«СонцеСад» пропонує пізньостиглу картоплю за помірними цінами. Усі фото відповідають товару, який ви отримаєте. Забрати замовлення можна після оплати у найближчому відділенні Укрпошти чи Нової Пошти.