Як виростити інжир. Поради досвідченого садівника

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
11.01.2022

⌂ Досвідчений садівник з вирощуваня інжиру Володимир Щиголь

Інжир (смоква, фіга) — тепловимоглива субтропічна рослина з неймовірно соковитими та солодкими плодами. Незважаючи на те, що його батьківщиною вважають Малу Азію, Туреччину й Індію, виростити інжир, екзотичного гостя у помірно континентальному кліматі України цілком можливо.

Досвідчений садівник Володимир Щиголь поділився із читачами журналу «СонцеСад» 

Відео: Інжир: як обрати саджанці та де їх зберігати

Розповідає Володимир Щиголь

 

ІНЖИР У ТРАНШЕЇ

Смокву можна вирощувати в контейнерах або відкритому ґрунті. Деякі кущі інжиру Володимир Щиголь вирощує в садку, для південного гостя дуже важливо пережити не звичну для нього холодну зиму. На це впливає чимало факторів, зокрема спосіб висаджування рослини, зауважує садівник.

⌂ Авторська методика висаджування інжиру в траншею

 — Моя практика свідчить, що найкраще садити інжир в траншеї. Її оптимальна глибина — 50 см, окрім південних регіонів України (там — 0,8–1 м), довжину вибирайте на власний розсуд. Аби обмежити розростання кореневої системи, стінки канавки обкладіть панелями огородження плиткою чи шифером. Найудаліше місце для посадки саджанців інжиру — те, куди потраплятиме найбільше сонячного проміння. Спершу підготуйте посадкову яму: за тиждень–два до висаджування змішайте землю з перегноєм у траншеї. Висаджують рослину в цю суміш:

Відео: Вирощуємо інжир у траншеї

Володимир Щиголь ділиться методом вирощування інжиру

До того часу садівник-експериментатор радить зберігати рослину в погребі, гаражі, сараї, де температура не вище +10°С і, зрозуміло, не нижче 0°С.

— Поки рослина перебуває у стані спокою, стежте, щоб земля не стала як камінь, поливайте потрохи. Так збережете ґрунт пухкішим. Після прокидання рослини — набухання бруньок, якщо розмір куща невеликий, його можна занести в добре освітлене місце в будинку, а в травні, коли день похмурий, аби не згоріли листочки від сонця, висадити.

Увага!

Важливий нюанс цього методу — висаджування рослини саме під кутом 45°С для формування кулястої розлогої крони інжиру.

Зверху пагони утеплюють мульчувальними матеріалами, наприклад тирсою, трісками, соломою, шаром завтовшки до 20 см.

Володимир Щиголь наголошує, що горизонтальний кордон як ще один популярний метод висаджування саджанців інжиру не підходить для садів Київщини. Він результативніший на Півдні України, зокрема в Херсонській, Одеській чи Миколаївській областях, де набагато більше теплих днів.

Відео: Секрети щедрого урожаю інжиру

Розповідає Володимир Щиголь

 

ГОТУЄМО КУЩІ ІНЖИРУ ДО ЗИМИ

— Також важливо підготувати рослини до зимівлі. Молоді гілки кущів (рукави), які ще завтовшки як палець і легко гнуться, перед настанням постійних морозів (наприкінці листопада) варто пригинати й укривати. Коли гілля виросте завтовшки як лікоть і затвердне, його доведеться обрізати. Рослина, не вкрита на зиму, даватиме листя, пагони, зав’язуватиме зелененькі красиві плоди, які так і не достигнуть, — переконався за багато років Володимир Щиголь. — Аби гілки трималися ґрунту, слід зафіксувати їх скобами, накрити міцним матеріалом — щитами. Використовуйте ДСП, шифер, СІП-панелі, старі піддони. Навесні, на початку травня, інжир відкривають. Пагони самі досить швидко розпрямляться.

⌂ Авторська методика. Облаштування каркаса над траншеєю для посадки саджанців інжиру 

Ще одна перевага авторського методу  — облаштування каркаса над траншеєю для захисту інжиру від раптових приморозків навесні. Конструкцію роблять з поливальної труби, всередині ставлять арматуру діаметром 8–10 мм, закріплюють і накривають агроволокном щільністю 50 г/м2. Такий лайфхак врятує кущі від незначних морозів (до -4°С). Тільки-но температура стабільно підвищуватиметься — розкривайте рослину. І так хай росте до вересня. У жовтні її знову накривають.

⌂ Майже всі сорти інжиру дають два врожаї. Сорт інжиру Муасон

 

ДВА ВРОЖАЇ ІНЖИРУ

Правильно посаджений інжир добре родитиме. Із чотирьох кущів, каже Володимир Щиголь, за один день ми збирали до 10 кг плодів. Майже всі сорти смокви дають два врожаї. Перші плоди називають бребами. Вони з’являються восени й достигатимуть наприкінці липня — на початку серпня наступного року. Бреби виростають на здерев’янілих пагонах минулого сезону під новим листям. А другий урожай — фіги, які достигають у пазухах листя на зелених пагонах наприкінці літа — в середині осені.

Це лише початок нашого циклу статей про це субтропічне плодове дерево.

Читайте далі більше Інжир: посадка та догляд (журнал «СонцеСад» 2/2023)

Зміст статей журналу СонцеСад №1/2022

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Маракуйя в домашніх умовах: вирощування та догляд
Спробуйте посадити маракуйю, екзотику, яка здивує своїм смаком. Це можливо й в Україні — стверджують експерти «СонцеСаду»
Лимони на підвіконні: як посадити та доглядати за лимонним деревом в домашніх умовах
Любите лимони, ананаси і гранати? Тоді вирощуйте їх удома, прямо в кімнаті! Це легко, незвично, красиво й корисно! Як садити лимони та доглядати за ними
Особливість та цінність гумі
Світлана Клименко, завідувачка відділу акліматизації плодових рослин Національного ботанічного саду ім. М. М. Гришка, розповіла читачам «СонцеСаду» про особливості та цінність гумі
Як зберегти гранатове дерево взимку в Україні
Як удалося харків'янину виплекати свій едемський сад за умов доволі холодних зим, дізнаємося в самого любителя рослин-екзотів
Каштан їстівний: користь та використання
Всі частини їстівного каштану можуть бути використані для профілактики захворювань людини або як лікарські засоби, а також для створення дивовижних страв
Азиміна, хурма, зізіфус — нові плодові культури в Україні
До перспективних нових плодових рослин для Степу України належать хурма, азиміна, зизифус. Державне підприємство «Дослідне господарство «Новокаховське» Інституту рису НААН» вирощує їх саджанці
Хурма — культура, яка досить легка для вашого саду
Головне — обрати сорт, виведений на основі хурми віргінської!
Азиміна: вирощування в Україні
Азиміна — це чи не найсмачніший екзотичний плід, який можна виростити в Україні
Які види хурми вирощують в Україні
Особливості видів хурми, які вирощують в Україні

Рекомендовані товари!

Саджанець Мигдаль Прибережний

У наявності

Саджанець Мигдаль Прибережний (ІМГ-13)

189грн.
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 3-4 г
Колір плоду коричневий
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак солодкий
Саджанець Сунична малина Юстина

У наявності

Саджанець Сунична малина Юстина (ОКН-361(0,5-1,5л))

79грн.
Маса плоду/грона 5-10 г
Колір плоду червоний
Терміни дозрівання середньостиглий
Смак солодкий, соковитий, ароматний
Час саджання з березня по жовтень
Форма багаторічник
Упаковка контейнер
Саджанець Інжир Муасон

У наявності

Саджанець Інжир Муасон (ІНЖ-5)

289грн.
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Розмір середньорослі (напівкарликові)
Група плодові
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 40-80 г
Колір плоду темно-фіолетовий
Терміни дозрівання ранньостиглий
Смак солодкий
Саджанець Інжир Брунсвік

У наявності

Саджанець Інжир Брунсвік (ІНЖ-6)

299грн.
Час саджання жовтень, листопад, березень, квітень
Форма багаторічник
Розмір середньорослі (напівкарликові)
Група плодові
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 70-100 г
Колір плоду світло-зелений з фіолетовим рум'янцем
Терміни дозрівання ремонтантний, середній
Смак солодкий, ароматний
Саджанець Інжир Медовий
NEW!

У наявності

Саджанець Інжир Медовий (ІНЖ-7)

289грн.
Час саджання березень, квітень, жовтень, листопад
Форма багаторічник
Упаковка голий корінь
Маса плоду/грона 50-100 г
Колір плоду кремовий
Терміни дозрівання ремонтантний
Смак солодкий