Щорічно у другу суботу вересня проводиться Фестиваль дерунів у Коростені. Ми запропонували нашим читачам долучитися до цього заходу. За найкрасивіші фото ми подарували набір з 10 голланських цибулин квітів, які порадують своїм цвітіння уже цієї весни!
Читачі надіслали чималу кількість фото апетитних дерунів: традиційні суто картопляні, з м'ясом, грибами, червоні, жовті та зелені та ін.! Здивували нас кольорою палітрою цієї страви! Ділимося з вами неймовірними фото наших учасників та переможців.
Рецепт дерунів з кабачком від Khrystyna Zubiuk:
Натерти один невеликий кабачок, посолити, щоб віджати сік. До кабачка натерти 4 середні картоплини, одну морквину, 200 гр очищеного гарбуза, 2 зубчики часнику. Додати яйце і 3 ст. л. борошна, все перемішати. Смажити на олії з двох сторін до золотистого кольору. Смачного!
Переможцями «СонцеСадівського» фестивалю дерунів стали:
Cветлана Черниш надіслала багато фото оригінальних дерунів: і зі шпинатом, і морквою, і буряком, і грибами. Ваш їстівний картопляний світлофор дійсно нас приємно вразив!
⌂ Фото: Светлана Черниш: «Експериментальні! З додаванням шпинату, буряка та моркви. Деруни солодкі — Світлофор»
Svetlana Nazarenko оформила деруни у справжньому українському стилі та написала красиві влучні рядки про страву
⌂ Фото: Svetlana Nazarenko: «Деруни, дерунята, дерунчики. Золотаві, духмяні, смачні. Вам так личить і сметана, і м'ясо, і оліях з цибулею теж. Ви окраса нашого столу, страва на день і на цілі віки...»
Каріна Галасюк приготувала красиві дерунчики та оформила у молодіжному стилі: з м'ятою та лимонами! Дуже креативно!
⌂ Фото: Деруни Каріни Галасюк
Купити картоплю найкращих сортів на насіння
