Пастернак під зиму: посів восени 2024 року

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
07.07.2022

Такий поживний та корисний коренеплід, як пастернак незаслужено забули. Адже до появи картоплі, ці гігантські білі морквини були основою харчування.

Щоб отримати ідеальний врожай, треба сіяти пастернак саме під зиму. Пастернак загартована рослина, її насіння сходить при +2-4°С, сходи витримують заморозки до -5°С, листя до -10°С, а коренеплоди взагалі легко зимують у ґрунті, не вимагаючи укриття.

 

Коли сіяти пастернак

Сіяти насіння пастернаку потрібно у жовтні, коли настали перші заморозки. Якщо ви не встигли посіяти пастернак восени, можете це зробити під час першої відлиги у лютому. В обох випадках морозостійкий пастернак порадує вас дружними ранніми сходами, що пройшли природну стратифікацію. А от якщо сіяти пастернак навесні, таких чудових результатів не досягти. Прийдеться замочувати насіння 2-3 доби, та й сходи з'являться після посіву не раніше ніж на 20 день.

 

Підготовка до посіву озимого пастернаку

Пастернак любить рихлий ґрунт з піском та торфом. Насіння краще сіяти в ґрунт, в який внесені добрива минулого року. Якщо цього не було зроблено раніше, потрібно скопати ґрунт на глибину штика лопати. Далі застосуємо добрива. 3 кг перегною, 10 г добрив калію та 25 г суперфосфату для 1м2. Уникайте введення гною в ґрунт. А в глинистому ґрунті коренеплоди будуть позбавлені ідеальної форми.

Перед посівом ґрунт перекопують і вносять добрива

⌂ Фото: Перед посівом ґрунт перекопують і вносять добрива

 

Правила посіву насіння пастернаку під зиму

Підготуйте грядки, зробіть канавки 1,5-3 см углиб з шириною між рядками 45-60 см. Якщо ґрунт сухий, канавки слід полити.

Існує особливий секрет отримання рівних коренеплодів пастернаку з вагою більш ніж 1 кг. За допомогою лому робимо отвір на місті посіву 1 метр углиб, створюючи конічну форму вгорі діаметром 15 см. Наповнюємо її рихлим ґрунтом та компостом.

►Останні сприятливі дні для посіву пастернаку у 2024 році будуть 2,  4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14 листопада.

 

Догляд за озимим пастернаком

Коли на розсаді з’являються перші дорослі листочки, проріджуємо паростки, лишаючи по одній міцній рослині кожні 4 см. Вдруге проріджуємо розсаду під час появи 4-5 листків, залишаючи відстань між рослинами 6-8 см.

Догляд за посівами пастернаку складається з боротьбі з бур’янами, рихлення та підживлення. Щоб гарантовано коренеплоди пастернаку не розтріскувалися, їх слід регулярно та рясно поливати. Це щонайменше 10 л на м2 на тиждень.

Весною доглядаємо сходи

⌂ Фото: Весною доглядаємо сходи

 

Збір та зберігання врожаю озимого пастернаку

Навесні чи пізньої осені ми збираємо врожай пастернаку. Обрізаємо листя та бічні корені. Зберігаємо коренеплоди пастернаку, загорнуті в пластикові пакети з перфорацією або посипаємо їх піском. Відповідні умови для зберігання пастернаку -1-3°С та відносна вологість 90-95%.

Купити насіння пастернаку

LinkedIn
WhatsApp
Telegram
Рекомендовані статті
Цукрозамінник стевія — медяна трава
У наші дні вже нарешті не сперечаються, що правильне харчування — це основа здорового життя. Яке місце в раціоні людини може зайняти стевія, а також як її виростити і вдома, і на городі, розкажуть експерти «СонцеСаду»
Стевія: користь як від ліків
Лікувальні властивості стевії та рецепти приготування оздоровчих засобів. Як посадити стевію в Україні, розкажуть експерти «СонцеСаду»
Ревінь від ста недугів: корисні властивості та застосування
Якщо шукаєте щось новеньке й екзотичне за смаком, неймовірно корисне, популярне за кордоном і перспективне в Україні — зверніть увагу на ревінь, рекомендує «СонцеСад»
Свіжі прянощі — найкорисніші й найароматніші
Як виростити прянощі на грядці та підвіконні
Диво-лікар — королева Ехінацея
Ехінацея багатофункціональна. Ця чудодійна рослина оздоровлює і омолоджує наш організм, зміц­нює імунітет і виліковує від бага­тьох захворювань, радує око сво­єю красою
Із ворогів — у друзі. Як полюбити бур`яни
Як зробити компост і таким чином отримати найцінніше добриво. Власний досвід го­родників
Гінкго білоба — той, що продовжує життя
Гінкго білоба не випадково називають деревом, «що про­довжує життя». Як впливає використання лі­ків з листя гінкго білоби на орга­нізм людини
Женьшень — корінь життя
Корисні властивості кореня женьшеню. Розповідає Ігор Бялковський.
Спеції. І смакують, і лікують
Кожна зі спецій не лише надає особливого смаку і аромату стравам, а і має особливі властивості, що сприяють оздоровленню

Рекомендовані товари!

Селера Яблунева за 0,2 г

У наявності

Селера Яблунева за 0,2 г (ЕСР-1)

9грн.
Термін дозрівання середньостиглий
Фасування міні-упаковка
Культура селера
Упаковка
Петрушка Коренева Цукрова

У наявності

Петрушка Коренева Цукрова (ЕПШ-2)

9грн.
Термін дозрівання ранній
Фасування міні-упаковка
Культура дворічна, петрушка
Упаковка за 10 г, за 2 г
Петрушка Берлінська (коренева)

У наявності

Петрушка Берлінська (коренева) (ЕПШ-9)

9грн.
Термін дозрівання пізній
Фасування міні-упаковка
Культура петрушка
Упаковка за 10 г, за 2 г, за 20 г
Пастернак за 0,5 г

У наявності

Пастернак за 0,5 г (ЕПС-1)

12грн.
Термін дозрівання середній
Фасування міні-упаковка
Культура пастернак
Упаковка
Селера черешкова Паскаль за 0,5 г

У наявності

Селера черешкова Паскаль за 0,5 г (ЕСР-5В)

9грн.
Термін дозрівання середньостиглий
Фасування міні-упаковка
Культура селера
Упаковка
Пастернак Альбіон

У наявності

Пастернак Альбіон (ЕПС-2)

10грн.
Термін дозрівання ранній
Фасування міні-упаковка
Культура пастернак
Упаковка за 1 г, за 5 г
Селера Президент (коренева) за 0,5 г

У наявності

Селера Президент (коренева) за 0,5 г (ЕСР-8В)

10грн.
Термін дозрівання ранній
Фасування міні-упаковка
Культура селера
Упаковка
Селера черешкова Тріумф за 1 г

У наявності

Селера черешкова Тріумф за 1 г (ЕСР-9)

12грн.
Термін дозрівання середній
Фасування міні-упаковка
Культура селера
Упаковка