kosh


рослини поштою

телефони: (044) 331-31-29   МТС: (050) 410-74-40;
Київстар: (067) 409-80-90;   Лайф:(093) 743-40-44
info_s-sad@ukr.net

Доставка поштою БЕЗКОШТОВНА!





Каталог:
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ %
Екзотичні кімнатні рослини
Саджанці плодових
Абрикоси
Айва
Алича
Вишні і черешні
Гранат
Груші
Дерево-САД
Мигдаль
Нектарин
Персики
Сливи
Фундук та ін.горіхові
Хурма
Шовковиця
Яблуні
Колоновидні дерева
Саджанці ягідних
Аґрус
Актинідія
Аронія
Брусниця
Виноград
Глід
Годжі
Гумі
Жимолость
Журавлина
Інші ягідні
Ірга
Калина
Кизил
Лимонник
Малина
Обліпиха
Ожина
Порічки
Смородина
Суниця
Чорниця
Саджанці декоративних дерев, кущів і квітів
Квіти садові
Айстра
Хризантема
Саджанці листяних дерев і кущів
Олеандри
Азалії
Акебія
Барбарис
Береза
Бересклет
Будлея
Бузок
Вейгела
Верба
Верес
Гінкго Білоба
Гортензія
Дейція
Дерен
Дієрвіла
Екзохорда
Жасмин
Жимолость декоративна
Інші листяні декоративні саджанці
Ітеа
Кальмії
Кампсіс
Керія
Клематиси
Клен
Лаванда
Леспедеца
Магнолія
Османтус
Падуб
Партеноцисус
Перстач (Лапчатка)
Спірея
Тамарикс
Хеномелес
Черемха
Юкка
Саджанці хвойних дерев і кущів
Секвоя
Сосна
Тис
Туя
Ялина
Ялиця
Ялівець
Багаторічники
Саджанці троянд
Англійські
Грунтопокривні
Паркові
Плетисті
Поліантові
Флорибунда
Чайно-гібридні
Спрей
Штамбові троянди
Цибулини і кореневища квітів
Декоративна цибуля
Анемони
Гіацинти
Крокуси
Лілії
Лілійники
Лютики (Жовтець)
Нарциси
Іриси
Тюльпани
Фрезії
Картопля насіннева і топінамбур
Лікарські рослини
Лікарські трави
Лікарські ягідні
Насіння
Овочі
Насіння ДРАЖОВАНЕ
Насіння ІНКРУСТОВАНЕ
Баклажани
Біб
Буряк кормовий
Буряк столовий
Гарбузи
Горох
Диня
Інші овочеві
Кабачки
Кавун
Капуста
Квасоля
Кукурудза
Морква
Огірки
Патисон
Перець
Редиска
Редька
Ріпа
Салати
Томати
Цибуля
Квіти
Айстри
Гвоздики
Дельфініуми
Дзвоники
Ехінацея
Квіткові суміші
Кермеки
Лобелії
Лобулярії
Майорці (Цинія)
Мальви
Маргаритки
Однорічні квіти
Петунії
Ромашки
Фіалки
Чорнобривці
Пряні та ін
Базилік
Гірчиця
Грибна трава
Естрагон
Інші пряні трави
Кмин
Коріандр
Кріп
Майоран
Пастернак
Петрушка
Селера
Щавель
Шпинат
NEW!!! Насіння на водорозчинній стрічці
Газонна трава
ЕЛІТНЕ чеське та японське насіння
Насіння інших квітів
Насіння кімнатних рослин
Насіння лікарських рослин
Сидерати
Сучасні овочеві диковинки
Товари для саду та городу
Засоби захисту рослин
Гербіциди
Інсектициди
Фунгіциди
Добрива
Добрива для плодово-ягідних
Добрива для кімнатних
Таблетки, горщики і касети
Укривний матеріал
Засоби захисту від побутових шкідників
Від гризунів
Від кротів
Від молі та ос
Від мурах
Від мух та комарів
Від слимаків та равликів
Від тарганів
Книги
Бібліотека садівництва і городництва
Про плодові, ягідні та горіхоплідні культури
Про декоративні дерева, кущі та квіти
Про польові
Про овочі і трави
Про загальне садівництво та городництво
Тваринництво
Птахи
Тварини
Бджільництво
Здоров'я
Кулінарія
Психологія
Психологія виховання
Психологія відносин
Загальна психологія
Н О В И Н К И !!!!!
Секрети успіху
Релігія
Художня література
Дитяча література
Інші книги
Ремонт та будівництво
Садові меблі
Диван-гойдалка
Лежаки
Матрацики для лежаків
Шезлонги
Чай, кава, посуд
Чай
Посуд для чаю
Новинки ЧАЮ
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ на ЧАЙ
Білий чай
В'язаний чай
Зелений чай
Іван-чай
Компоненти до чаю
Корисні для здоров'я чаї
Мате
Оолонг
Пуер
Ройбуш
Фруктові і трав`яні суміші
Чай з годжі
Чай з різними компонентами
Чорний чай
Чаї для схуднення
Заспокійливі чаї
Оздоровлюючі чаї
Коктейль-чаї
Кава
Посуд для кави
Арабіка
Ароматизована кава
Еспресо
Робуста
Компоненти чаїв
Компонент "Абрикос"
Компонент "Алое Вера"
Компонент "Ананас"
Компонент "Аніс"
Компонент "Бамбук"
Компонент "Банан"
Компонент "Барбарис ягоди"
Компонент "Бузина"
Компонент "Бутони ранавари"
Компонент "Вербена лимонна"
Компонент "Вереск суцвіття"
Компонент "Вишні кісточки"
Компонент "Вишні ягоди"
Компонент "Волошка"
Компонент "Гвоздика"
Компонент "Гібіскус"
Компонент "Гранат пелюстки"
Компонент "Груша"
Компонент "Екстракт саусепу"
Компонент "Жасмин"
Компонент "Женьшень корінь"
Компонент "Журавлина"
Компонент "Імбир"
Компонент "Інжир (Фіга)"
Компонент "Кактус"
Компонент "Кардамон"
Компонент "Кокосова стружка"
Компонент "Кориця"
Компонент "Коріандр"
Компонент "Корінь лакриці"
Компонент "Корінь мудрецію"
Компонент "Кропива жалюча"
Компонент "Лаванда"
Компонент "Лайм"
Компонент "Лимонна трава"
Компонент "Лимонна цедра"
Компонент "Лимонник"
Компонент "Липа"
Компонент "Мальви квіти"
Компонент "Манго"
Компонент "Маракуйя"
Компонент "Меліса"
Компонент "Мигдаль"
Компонент "Морква"
Компонент "Полуниця"
Компонент "Фініки"
Компонент "Фенхель"
Компонент "Цедра апельсина"
Компонент "Чорниця кавказька"
Компонент "Перець рожевий"
Компонент "Перець червоний"
Компонент "Перець чорний"
Компонент "Папайя"
Компонент "Плющ"
Компонент "Пелюстки соняшника"
Компонент "Ожина листя"
Компонент "Порічок листя"
Компонент "Обліпиха ягоди"
Компонент "Родзинки"
Компонент "Суниця"
Компонент "Розмарин"
Компонент "Смородина ягоди"
Компонент "Ромашки квітки"
Компонент "Смородина листки"
Компонент "Чорнослив"
Компонент "Троянда"
Компонент "Шовковиці листя"
Компонент "Хризантема"
Компонент "Шипшина"
Компонент "Яблуко"
Посуд
Гарячий шоколад
Комплекти чаїв
Чіпси, гранола, сухофрукти
Чіпси
Сухофрукти
Гранола
Спеції та приправи
Посуд для спецій
Спеції
Шоколадні фігурки


Розширений пошук
    JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval

    Як маринувати цибулю?

    Ріпчаста цибуля… У дитинстві я б скривився, почувши такі слова. Але якось, спробувавши мариновану цибулю в кафе швидкого приготування у Фінляндії, одразу ж закохався в цей овоч, який мав пряний із кислинкою смак. Відтоді перепробував безліч різних способів маринування цибулі. Декількома з них поділюся з вами. Отже, як правильно маринувати цибулю?

    Мариновану цибулю можна використати для приготування різних салатів, вона надає їм пікантного смаку.

     

    Як маринувати цибулю для салату?

     

    Нарізати 4 цибулини півкільцями і помістити в глибоку скляну посудину, заздалегідь обшпаривши їх окропом (щоб не гірчили). До 1 літра холодної кип’яченої води додаємо 4 столові ложки дев’ятипроцентного оцту, 1 чайну ложку солі й 1 столову ложку цукрового піску. Залити приготовану цибулю маринадом і поставити в холодне місце на 2 години. Додавати до смаку в салат.

     

    Як маринувати цибулю в оцті?

     

    2-3 цибулини нарізати півкільцями. Залити їх теплою кип’яченою водою, додати дев’ятипроцентну оцтову кислоту (з розрахунку 1 столова ложка оцту на півлітра води), цукор, сіль, чорний мелений перець. Ретельно перемішувати й охолоджувати протягом півгодини. Оцет можна замінити соком одного лимона, а також додати зелень.

     

    Як маринувати цибулю з буряком?

     

    1 кг ріпчастої цибулі нарізати кільцями, обшпарити окропом і викласти в скляну банку. Невеликий буряк порізати на шматочки і вкласти в банку. Розбавити винний оцет із водою (у співвідношенні 1:1), поперчити і посолити. Залити цибулю і буряк маринадом. Настоювати в холодному місці 24 години. Подавати як гарнір до м’яса.

     

    Кулінарні рецепти

     

    Цибулеві кільця у клярі

     

    Продукти: 3-5 середніх цибулин (краще вибирати або невеликі, або середні головки, уникаючи великих); 2-3 яйця (кількість залежить від рецепта кляру та інших факторів); близько двох столових ложок борошна; 1 столова ложка води; 0,5 чайної ложки соняшникової олії в кляр + для смаження; сіль, перець, спеції.

    1. Чистимо цибулю, нарізаємо її кільцями завтовшки близько 0,5-0,7 мм. Роз’єднуємо на окремі кільця. Утворені кільця можна трохи посолити.

    2. Готуємо кляр. Для цього, розбивши яйця, виливаємо їх у досить глибоку і широку тарілку, додаємо борошно, воду й соняшникову олію. Ретельно перемішуємо до консистенції рідкої сметани.

    3. Далі вмочуємо колечка в кляр і відразу кладемо в заздалегідь розігріту олію у сковороді. Олії має бути досить – близько 1 см.

    4. Обсмажуємо до золотистої скоринки й викладаємо на паперовий рушник, щоб позбутися зайвої олії.

    На стіл можна подавати колечка із зеленню, лимоном, соусом, овочами та ін.

    Соус до цибулевих кілець

     

    Варіант 1. Найкраща закуска до пива – майонезно-часниковий або сметанно-часниковий соус. Для його приготування слід вичавити часник у нежирний майонез або середню за густотою сметану, додати за бажанням зелень і спеції.

    Варіант 2. Кисло-солодкий соус додасть ще кращого смаку і цибулевим кільцям, і пиву. Для його приготування треба дуже дрібно нарізати цибулю, часник і трохи імбиру, обсмажити протягом кількох хвилин у розігрітій олії на сковороді.

    У каструльці змішати дві столові ложки соєвого соусу і сухого білого вина, одну столову ложку яблучного оцту, півсклянки фруктового соку, трохи кетчупу і коричневого цукру. Додаємо до суміші овочі й доводимо до кипіння. Окремо розчиняємо столову ложку крохмалю у воді і вливаємо повільно в каструлю, помішуючи. Трохи проварюємо соус і проціджуємо (за бажанням). Деякі інгредієнти можна забрати або замінити.