kosh


рослини поштою

телефони: (044) 331-31-29   МТС: (050) 410-74-40;
Київстар: (067) 409-80-90;   Лайф:(093) 743-40-44 sale@s-sad.com

Доставка поштою БЕЗКОШТОВНА!





Каталог:
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ %
Екзотичні рослини
Саджанці плодових
Абрикоси
Айва
Алича
Вишні і черешні
Гранат
Груші
Дерево-САД
Мигдаль
Нектарин
Персики
Сливи
Фундук та ін.горіхові
Хурма
Шовковиця
Яблуні
Саджанці ягідних
Аґрус
Актинідія
Аронія
Брусниця
Виноград
Глід
Годжі
Гумі
Жимолость
Журавлина
Інші ягідні
Ірга
Калина
Кизил
Лимонник
Малина
Обліпиха
Ожина
Порічки
Смородина
Суниця
Чорниця
Саджанці декоративних дерев, кущів і квітів
Квіти садові
Айстра
Хризантема
Саджанці листяних дерев і кущів
Азалії
Акебія
Барбарис
Береза
Бересклет
Будлея
Бузок
Вейгела
Верба
Верес
Гінкго Білоба
Гортензія
Дейція
Дерен
Дієрвіла
Екзохорда
Жасмин
Жимолость декоративна
Інші листяні декоративні саджанці
Ітеа
Кампсіс
Керія
Клен
Лаванда
Леспедеца
Магнолія
Османтус
Падуб
Партеноцисус
Перстач (Лапчатка)
Спірея
Тамарикс
Хеномелес
Черемха
Юкка
Саджанці хвойних дерев і кущів
Секвоя
Сосна
Тис
Туя
Ялина
Ялиця
Ялівець
Багаторічники
Саджанці троянд
Англійські
Бордюрні
Грунтопокривні
Канадські троянди
Кордес
Паркові
Плетисті
Поліантові
Флорібунда
Чайно-гібридні
Шраби
Цибулини і кореневища квітів
Аліум (декоративна цибуля)
Гіацинти
Жоржини
Крокуси
Лілії
Мускарі
Нарциси
Півоніі
Рябчики
Тюльпани
Фрезії
Картопля насіннева і топінамбур
Лікарські рослини
Лікарські трави
Лікарські ягідні
Насіння
Овочі
Насіння ДРАЖОВАНЕ
Насіння ІНКРУСТОВАНЕ
Баклажани
Біб
Буряк кормовий
Буряк столовий
Гарбузи
Горох
Диня
Інші овочеві
Кабачки
Кавун
Капуста
Квасоля
Кукурудза
Морква
Огірки
Патисон
Перець
Редиска
Редька
Ріпа
Салати
Томати
Цибуля
Квіти
Айстри
Гвоздики
Дельфініуми
Дзвоники
Ехінацея
Квіткові суміші
Кермеки
Лобелії
Лобулярії
Майорці (Цинія)
Мальви
Маргаритки
Однорічні квіти
Петунії
Ромашки
Фіалки
Чорнобривці
Пряні та ін
Базилік
Гірчиця
Грибна трава
Естрагон
Інші пряні трави
Кмин
Коріандр
Кріп
Майоран
Пастернак
Петрушка
Селера
Щавель
Шпинат
NEW!!! Насіння на водорозчинній стрічці
NEW!!! Насіння в блістері
Газонна трава
ЕЛІТНЕ чеське та японське насіння
Насіння інших квітів
Насіння кімнатних рослин
Насіння лікарських рослин
Сидерати
Сучасні овочеві диковинки
Товари для саду та городу
Засоби захисту рослин
Гербіциди
Інсектициди
Фунгіциди
Добрива
Добрива для плодово-ягідних
Добрива для кімнатних
Таблетки, горщики і касети
Укривний матеріал
Засоби захисту від побутових шкідників
Від гризунів
Від кротів
Від молі та ос
Від мурах
Від мух та комарів
Від слимаків та равликів
Від тарганів
Книги
Бібліотека садівництва і городництва
Про плодові, ягідні та горіхоплідні культури
Про декоративні дерева, кущі та квіти
Про польові
Про овочі і трави
Про загальне садівництво та городництво
Тваринництво
Птахи
Тварини
Бджільництво
Здоров'я
Кулінарія
Психологія
Психологія виховання
Психологія відносин
Загальна психологія
Н О В И Н К И !!!!!
Секрети успіху
Релігія
Художня література
Дитяча література
Інші книги
Ремонт та будівництво
Чай, кава, посуд
Чай
Посуд для чаю
Новинки ЧАЮ
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ на ЧАЙ
Білий чай
В'язаний чай
Зелений чай
Компоненти до чаю
Корисні для здоров'я чаї
Мате
Оолонг
Пуер
Ройбуш
Фруктові і трав`яні суміші
Чай з годжі
Чай з різними компонентами
Чорний чай
Чаї для схуднення
Заспокійливі чаї
Оздоровлюючі чаї
Кава
Посуд для кави
Арабіка
Ароматизована кава
Еспресо
Робуста
Компоненти чаїв
Компонент "Абрикос"
Компонент "Алое Вера"
Компонент "Ананас"
Компонент "Аніс"
Компонент "Бамбук"
Компонент "Банан"
Компонент "Барбарис ягоди"
Компонент "Бузина"
Компонент "Бутони ранавари"
Компонент "Вербена лимонна"
Компонент "Вереск суцвіття"
Компонент "Вишні кісточки"
Компонент "Вишні ягоди"
Компонент "Волошка"
Компонент "Гвоздика"
Компонент "Гібіскус"
Компонент "Гранат пелюстки"
Компонент "Груша"
Компонент "Екстракт саусепу"
Компонент "Жасмин"
Компонент "Женьшень корінь"
Компонент "Журавлина"
Компонент "Імбир"
Компонент "Інжир (Фіга)"
Компонент "Кактус"
Компонент "Кардамон"
Компонент "Кокосова стружка"
Компонент "Кориця"
Компонент "Коріандр"
Компонент "Корінь лакриці"
Компонент "Корінь мудрецію"
Компонент "Кропива жалюча"
Компонент "Лаванда"
Компонент "Лайм"
Компонент "Лимонна трава"
Компонент "Лимонна цедра"
Компонент "Лимонник"
Компонент "Липа"
Компонент "Мальви квіти"
Компонент "Манго"
Компонент "Маракуйя"
Компонент "Меліса"
Компонент "Мигдаль"
Компонент "Морква"
Компонент "Полуниця"
Компонент "Фініки"
Компонент "Фенхель"
Компонент "Цедра апельсина"
Компонент "Чорниця кавказька"
Компонент "Перець рожевий"
Компонент "Перець червоний"
Компонент "Перець чорний"
Компонент "Папайя"
Компонент "Плющ"
Компонент "Пелюстки соняшника"
Компонент "Ожина листя"
Компонент "Порічок листя"
Компонент "Обліпиха ягоди"
Компонент "Родзинки"
Компонент "Суниця"
Компонент "Розмарин"
Компонент "Смородина ягоди"
Компонент "Ромашки квітки"
Компонент "Смородина листки"
Компонент "Чорнослив"
Компонент "Троянда"
Компонент "Шовковиці листя"
Компонент "Хризантема"
Компонент "Шипшина"
Компонент "Яблуко"
Посуд
Спеції та приправи
Посуд для спецій


Розширений пошук
    JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval

    Чорниця - ягода мирту

    Чорниця належить до родини брусничних. Видова назва черниці (V. myrtillus), яка означає ягода мирту, що пов’язано з подібністю листя цих рослин. На Україні росте у Волинській, Ровенській, Житомирській, Тернопільській, Сумській, Львівській, північних районах Київської і Чернігівської областей, та Карпатах.

    Чорниця – невеликий листопадний кущ заввишки 15-40 см з горизонтальними кореневищами. Стебла прямостоячі, розгалужені, з зеленувато-коричневою корою. Молоді гілочки зелені, гостро ребристі. Листки на дуже коротких черешках, яйцевидні, світло-зелені, на зиму опадають. Квітки поодинокі, пониклі, правильні. Цвіте у травні, протягом двох тижнів. Ягоди кулеподібні, діаметром 6-8 мм, чорні, з сизуватим нальотом. Достигають в липні-серпні. Чорниця росте на ґрунтах різної кислотності, вологості та механічного складу, інколи на схилах і торф’яниках (рН 4,5), проте віддає перевагу мінеральним ґрунтам. Це світлолюбна рослина. Зимостійка, однак в безсніжні зими може вимерзти. Тому краще їх в перші два роки вкривати лапником або торфом. Допустимий рівень залягання ґрунтових вод 60-80 см. Перший урожай чорниця дає в віці 3 років, максимальний в 7-10, а в 14-16 плодоношення закінчується. На врожайність впливають різні фактори: лісорослинні умови, повнота і вік деревостою, метеорологічні умови вегетаційного періоду, наявність або відсутність запильників. Чорниця любить торф’яні болота, тому в саду їй необхідна підкислена торф’яна середа. Для підтримки необхідної кислотності грунту, як варіант, потрібно регулярно поливати підкисленою водою (0,1 г концентрату сірчаної кислоти розчиняють у 10 л води). Обов’язково регулювати дозировку кислотності ґрунту в саду. Краще добавляти в воду оцтову або лимонну кислоту (розчин повинен бути трішки кислуватим). Не можна садити чорницю в грунт, в який не так давно вносили вапно. Для садіння використовують саджанці 2-3 річного віку, тому що вони краще приживаються. Заглиблюють їх, щоб коренева шийка була на рівні землі. Після садіння поливають і мульчують хвоєю або торфом шаром 3-5 см. Висаджувати кущі чорниці потрібно на відстані 1,2-1,5 м. Грунт перекопують і зверху кладуть шар 15-20 см суміш з кислого торфу, листової або дернової землі, піску (3:2:1). Краще додати хвойну землю (1 частину). На ділянках з тяжкими ґрунтами роблять дренаж з піску або щебеню шаром 5-7 см. Для запобігання швидкої утрати води землю навколо кущів мульчують тирсою, торфом або опалим листям. Краще пересаджувати її навесні в напівтінь. З метою поліпшення стану кущів рекомендується проводити періодичну санітарну та омолоджуючу обрізку (раз у 4 роки). Вносити у невеликих дозах мінеральні добрива, поповнювати зріджені зарості шляхом підсіву насіння, підсаджування кущів, кореневих або стеблових живців.

    Плоди чорниці збирають вручну спеціальними совочками, які відразу відправляють на переробку чи сушать на відкритому повітрі або в печах при температурі не більше 50-60°, розстилаючи їх на папері або тканині. Строк зберігання сушених ягід – два роки. Листя збирають вручну в період цвітіння, сушать у тіні під навісом. Сухе листя зберігають у сухому прохолодному місці.

    Чорниця відноситься до харчової, лікарської, медоносної і фарбувальної рослин. Ягоди вживають свіжими, перетертими з цукром, у суміші з молоком і вершками. З них готують варення, компоти, сиропи, соки, морси, екстракти, мармелад, настої, наливки. Вміст в ягодах - 5-20% цукрів, біля 7 органічних кислот (лимонна, яблучна, урелова, хінна та інше), 7-12 дубильних речовин пірокатехінової групи, 0,9 % білків, антоціани, глюкозид, мирти лин, вітаміни В1, В2, РР, С каротин, різні мікроелементи – солі, заліза, фосфору, кальцію, міді, магнію, марганцю. Листя містить до 20 % дубильних речовин, 2-7 глюкозидів миртилинів, 1,6 арбутину, до 1% кверцелину і гідрохінону. Вміст пектинових речовин в ягодах надає кондитерським виробам високих смакових якостей.

    З давнини чорницю використовували як в’яжучий засіб при дизентерії. Рекомендують використовувати висушені ягоди і листя чорниці як в’яжучий засіб при гастритах і хронічних поносах. Листя, яке містить глюкозид поліміртилін, застосовують для лікування початкових форм діабету. Настій сприяє розчиненню каменів при нирковокам’яної і сечокам’яної хворобах. Ягоди чорниці попереджують розвиток силікозу, поліпшують зір. Виготовляють препарати з містом антоціанів, які застосовують для профілактики променевої хвороби. Сік і ягоди чорниці мають бактерицидні властивості, які поліпшують процес травлення і попереджають відкладання в кістках солей щавлевої кислоти. Нормалізують процеси обміну речовин при лікуванні подагри, ревматизму. Знімає запалення слизової оболонки носоглотки. Чорниця загострює нічній зір та сприяє зниженню виснаження очей при тривалій роботі з штучним освітленням. Квітки чорниці являються чудовим медоносом. Навіть використовують в легкій промисловості як барвник вовни і полотна червоного і фіолетового кольору. Всю рослину можна застосовувати як дубитель.

    Для вирощування в саду використовують гібридні сорти чорниці і голубики, які характеризуються більш високою і розложистою кроною, більш рясним плодоношенням і більшими розмірами ягід. На Україні вирощують види Highbush, в більш східних районах добре росте і плодоносить канадський вид Rabbiteye та американські сорти південної чорниці Southern Highbush. Популярні сорти садової чорниці: Sunrise, Duke, Earliblue, Bluegold, Berkeley, Bluecrop. Вітчизняні селекціонери тільки почали дослідження. Тому при бажанні можливо знайти рослину з крупними ягодами в лісі і пересадити на садову ділянку.

    Василенко В.І., молодший науковий співробітник, Інститут садівництва НААН