kosh


рослини поштою

телефони: (044) 331-31-29   МТС: (050) 410-74-40;
Київстар: (067) 409-80-90;   Лайф:(093) 743-40-44 sale@s-sad.com

Доставка поштою БЕЗКОШТОВНА!





Каталог:
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ %
Екзотичні рослини
Саджанці плодових
Абрикоси
Айва
Алича
Вишні і черешні
Гранат
Груші
Дерево-САД
Мигдаль
Нектарин
Персики
Сливи
Фундук та ін.горіхові
Хурма
Шовковиця
Яблуні
Саджанці ягідних
Аґрус
Актинідія
Аронія
Брусниця
Виноград
Глід
Годжі
Гумі
Жимолость
Журавлина
Інші ягідні
Ірга
Калина
Кизил
Лимонник
Малина
Обліпиха
Ожина
Порічки
Смородина
Суниця
Чорниця
Саджанці декоративних дерев, кущів і квітів
Квіти садові
Айстра
Хризантема
Саджанці листяних дерев і кущів
Азалії
Акебія
Барбарис
Береза
Бересклет
Будлея
Бузок
Вейгела
Верба
Верес
Гінкго Білоба
Гортензія
Дейція
Дерен
Дієрвіла
Екзохорда
Жасмин
Жимолость декоративна
Інші листяні декоративні саджанці
Ітеа
Кампсіс
Керія
Клен
Лаванда
Леспедеца
Магнолія
Османтус
Падуб
Партеноцисус
Перстач (Лапчатка)
Спірея
Тамарикс
Хеномелес
Черемха
Юкка
Саджанці хвойних дерев і кущів
Секвоя
Сосна
Тис
Туя
Ялина
Ялиця
Ялівець
Багаторічники
Саджанці троянд
Англійські
Бордюрні
Грунтопокривні
Канадські троянди
Кордес
Паркові
Плетисті
Поліантові
Флорібунда
Чайно-гібридні
Шраби
Цибулини і кореневища квітів
Аліум (декоративна цибуля)
Гіацинти
Жоржини
Крокуси
Лілії
Мускарі
Нарциси
Півоніі
Рябчики
Тюльпани
Фрезії
Картопля насіннева і топінамбур
Лікарські рослини
Лікарські трави
Лікарські ягідні
Насіння
Овочі
Насіння ДРАЖОВАНЕ
Насіння ІНКРУСТОВАНЕ
Баклажани
Біб
Буряк кормовий
Буряк столовий
Гарбузи
Горох
Диня
Інші овочеві
Кабачки
Кавун
Капуста
Квасоля
Кукурудза
Морква
Огірки
Патисон
Перець
Редиска
Редька
Ріпа
Салати
Томати
Цибуля
Квіти
Айстри
Гвоздики
Дельфініуми
Дзвоники
Ехінацея
Квіткові суміші
Кермеки
Лобелії
Лобулярії
Майорці (Цинія)
Мальви
Маргаритки
Однорічні квіти
Петунії
Ромашки
Фіалки
Чорнобривці
Пряні та ін
Базилік
Гірчиця
Грибна трава
Естрагон
Інші пряні трави
Кмин
Коріандр
Кріп
Майоран
Пастернак
Петрушка
Селера
Щавель
Шпинат
NEW!!! Насіння на водорозчинній стрічці
NEW!!! Насіння в блістері
Газонна трава
ЕЛІТНЕ чеське та японське насіння
Насіння інших квітів
Насіння кімнатних рослин
Насіння лікарських рослин
Сидерати
Сучасні овочеві диковинки
Товари для саду та городу
Засоби захисту рослин
Гербіциди
Інсектициди
Фунгіциди
Добрива
Добрива для плодово-ягідних
Добрива для кімнатних
Таблетки, горщики і касети
Укривний матеріал
Засоби захисту від побутових шкідників
Від гризунів
Від кротів
Від молі та ос
Від мурах
Від мух та комарів
Від слимаків та равликів
Від тарганів
Книги
Бібліотека садівництва і городництва
Про плодові, ягідні та горіхоплідні культури
Про декоративні дерева, кущі та квіти
Про польові
Про овочі і трави
Про загальне садівництво та городництво
Тваринництво
Птахи
Тварини
Бджільництво
Здоров'я
Кулінарія
Психологія
Психологія виховання
Психологія відносин
Загальна психологія
Н О В И Н К И !!!!!
Секрети успіху
Релігія
Художня література
Дитяча література
Інші книги
Ремонт та будівництво
Чай, кава, посуд
Чай
Посуд для чаю
Новинки ЧАЮ
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ на ЧАЙ
Білий чай
В'язаний чай
Зелений чай
Компоненти до чаю
Корисні для здоров'я чаї
Мате
Оолонг
Пуер
Ройбуш
Фруктові і трав`яні суміші
Чай з годжі
Чай з різними компонентами
Чорний чай
Чаї для схуднення
Заспокійливі чаї
Оздоровлюючі чаї
Кава
Посуд для кави
Арабіка
Ароматизована кава
Еспресо
Робуста
Компоненти чаїв
Компонент "Абрикос"
Компонент "Алое Вера"
Компонент "Ананас"
Компонент "Аніс"
Компонент "Бамбук"
Компонент "Банан"
Компонент "Барбарис ягоди"
Компонент "Бузина"
Компонент "Бутони ранавари"
Компонент "Вербена лимонна"
Компонент "Вереск суцвіття"
Компонент "Вишні кісточки"
Компонент "Вишні ягоди"
Компонент "Волошка"
Компонент "Гвоздика"
Компонент "Гібіскус"
Компонент "Гранат пелюстки"
Компонент "Груша"
Компонент "Екстракт саусепу"
Компонент "Жасмин"
Компонент "Женьшень корінь"
Компонент "Журавлина"
Компонент "Імбир"
Компонент "Інжир (Фіга)"
Компонент "Кактус"
Компонент "Кардамон"
Компонент "Кокосова стружка"
Компонент "Кориця"
Компонент "Коріандр"
Компонент "Корінь лакриці"
Компонент "Корінь мудрецію"
Компонент "Кропива жалюча"
Компонент "Лаванда"
Компонент "Лайм"
Компонент "Лимонна трава"
Компонент "Лимонна цедра"
Компонент "Лимонник"
Компонент "Липа"
Компонент "Мальви квіти"
Компонент "Манго"
Компонент "Маракуйя"
Компонент "Меліса"
Компонент "Мигдаль"
Компонент "Морква"
Компонент "Полуниця"
Компонент "Фініки"
Компонент "Фенхель"
Компонент "Цедра апельсина"
Компонент "Чорниця кавказька"
Компонент "Перець рожевий"
Компонент "Перець червоний"
Компонент "Перець чорний"
Компонент "Папайя"
Компонент "Плющ"
Компонент "Пелюстки соняшника"
Компонент "Ожина листя"
Компонент "Порічок листя"
Компонент "Обліпиха ягоди"
Компонент "Родзинки"
Компонент "Суниця"
Компонент "Розмарин"
Компонент "Смородина ягоди"
Компонент "Ромашки квітки"
Компонент "Смородина листки"
Компонент "Чорнослив"
Компонент "Троянда"
Компонент "Шовковиці листя"
Компонент "Хризантема"
Компонент "Шипшина"
Компонент "Яблуко"
Посуд
Спеції та приправи
Посуд для спецій


Розширений пошук
    JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval

    Нехай забута аронія прийде до вашого саду

    Аронія - це рослина з багатою історією, яка бере свій початок з північноамериканських боліт, піщаних рівнин і крутих скель. Саме в цих місцях росте непривабливий, низькорослий чагарник, що кардинально відрізняється від відомої і улюбленої з дитинства чорноплідної горобини.

    Рід аронія належить до підродини яблуневих. Види даного роду у великій кількості ростуть на сході Північної Америки. Там же можна зустріти і аронію чорноплідну з чорними, що рано дозрівають плодами посереднього смаку, а також арбутусолистну з червоними, набагато пізніше дозріваючими плодами. Назва роду походить від давньогрецького найменування горобини арії, що у свою чергу походить від грецького ж слова, що означає «користь, допомогу». Одна з найбільш ранніх назв аронії жива і донині і знайома кожному - чорноплідна горобина.

    Творіння нашого вченого

    Наша ж аронія (чорноплідка) зобов'язана своєю появою великому селекціонерові Івану Володимировичу Мічуріну, який в результаті численних дослідів отримав нову культуру - чорноплідна горобина. Основна відмінність аронії чорноплідної, що походить з Північної Америки, від аронії, окультуреної І.В. Мічуріним, полягає в незрівнянно привабливішому вигляді (декоративне листя - округлої форми, великі гарні квіти), вищій врожайності і смакових якостях, зимостійкості (рослина витримує до -35°С).

    Іван Володимирович не покладав великих надій на культуру і рекомендував використовувати її лише для посадки в якості лісових смуг, а плоди для переробки. Аронія Мічуріна швидко поширилася і стала популярна. Однак через роки інтерес садівників до цієї чудової культурі поступово став згасати, незважаючи на зрослу увагу до неї селекціонерів. В останні десятиріччя було створено кілька десятків датських, фінських і польських сортів. Найкраще зарекомендували себе сорти Алтайська великоплідна, Чорноока, Чорноплідна та інші.

    Комора корисних речовин

    Між тим плоди аронії були і залишаються коморою вітамінів і мінеральних речовин, які необхідні людині, особливо в період гострої нестачі вітамінів (зима - весна) і набагато легше засвоюються організмом, ніж штучні біодобавки.

    Ягоди чорноплідки містять велику кількість вітаміну Р, необхідного для нормальної роботи серцево-судинної системи. Аронія - лідер серед ягідних культур за вмістом антоціанів - фарбувальних речовин, що придають сокам і винам стійкого забарвлення. Крім цього плоди аронії містять вітаміни А, Е, В, РР, С, мікроелементи, серед яких фтор, йод, мідь, залізо. Властивий аронії терпкувато-солодкий смак надають плодам цукри, що містяться в них, пектинові і дубильні речовини, а вміст кислот не перевищує 1%.

    Плоди аронії завдяки наявності в їх складі вітамінів групи Р і С можна використовувати в якості судинорозширювального засобу, для профілактики і лікування атеросклерозу і гіпертонії. Свіжі плоди зміцнюють серцево-судинну систему, поліпшують діяльність мозку, позитивним чином впливають на імунну систему і активність шлункових ферментів, допомагають при алергічних реакціях і при цукровому діабеті. Але позитивний вплив справляють не тільки свіжі плоди, а й заморожені, сушені і навіть продукти переробки: джем, желе, варення, компот.

    Крім лікувальних якостей рослина аронії Мічуріна характеризується ще й високими декоративними якостями. Її світло-рожеві квітки в пишних суцвіттях починають радувати погляд вже в травні, а плоди в ошатних щільних кистях дозрівають у вересні і можуть зберігатися в умовах побутового холодильника до декількох місяців, не втрачаючи смакових і лікувальних властивостей. Рослина і в осінній період не менш декоративна: пурпурно-червоне забарвлення листя красиво виглядає на тлі потьмянілого пейзажу.

    Як її розмножувати

    Аронія - одна з культур, що легко розмножуються, хороші результати отримують при осінній сівбі насіння в грунт. Але є і більш трудомісткі і не менш ефективні способи розмноження - зелене живцювання і щеплення черенком. В останньому випадку в якості підщепи може бути використана горобина звичайна. Щеплення черенком значно прискорює отримання якісного посадкового матеріалу, отже, і врожаю. Перші плоди можна отримати вже на рік щеплення (до 300-400 г з рослини), а якщо видалити першоцвіти і дозволити рослині «відпочити», це сприятливо позначиться на врожаї майбутнього року і може скласти 2,5 і навіть 3 кілограми з рослини.

    Що стосується зеленого живцювання, то тут неодмінною умовою отримання високоякісного посадкового матеріалу є наявність теплиці, обладнаної туманоутворюючою установкою, хоча можна дещо спростити конструкцію, спорудивши її на своїй садовій ділянці і притінивши мішковиною. У такому випадку достатньо 5-7 поливів із звичайної лійки, а в дощову погоду 1-2 поливи.

    Позитивним ефектом зеленого живцювання є дешевизна отримання посадкового матеріалу поряд з високою якістю.

    Найкращий час для посадки

    Отриманий посадковий матеріал слід висадити на постійне місце з урахуванням того, що аронія досить невибаглива і невимоглива рослина і чудово росте на будь-яких типах ґрунтів. Неодмінною умовою отримання високих стабільних врожаїв є щільність насаджень. Відстань між рослинами не повинна бути меншою, ніж 2 м. Висадка рослин здійснюється в ямки 50×60 або 60×60 см і глибиною до півметра. У ямку додають 100-150 г суперфосфату, до 70 г сірчанокислого калію. Кореневу шийку заглиблюють на 1-1,5 см. Саджанці безпосередньо після посадки іноді обрізають, залишаючи пеньки висотою 15-20 см з 4-5 бруньками. Отримані таким чином молоді посадки протягом перших років зростання необхідно підгодовувати аміачною селітрою, а починаючи з п'ятирічного віку в пристовбурні кола вносять по відру перегною або компосту, до 70 г суперфосфату і до 30 г сірчанокислого калію.

    Догляду за собою аронія не вимагає, за винятком обрізки, яку слід проводити починаючи з сьомого-восьмого року плодоношення, коли крона потребує прорідження. У старих, запущених насадженнях необхідна омолоджуюча обрізка, яка полягає у спилюванні усіх пагонів до рівня ґрунту, що стимулює ріст порослевих пагонів, з яких залишають не більше десяти найбільш розвинених. Варто зазначити що дана операція допустима лише на рослинах з власною кореневою системою, але не на щеплених рослинах.

    Що стосується часу посадки, то найбільш підходящим періодом, як і для більшості культур, є осінь, що дозволяє рослинам укорінитися і перешкоджає передчасному розпусканню бруньок навесні.

    Слід згадати про медоносні властивості цієї чудової рослини, що є однією з улюблених бджолами, чому сприяють ще й фітонцидні властивості, які згубно позначаються на більшості бджолиних хвороб і шкідників, серед яких бджолиний кліщ.

    Наостанок пропоную кілька рецептів з цієї чудової рослини.

    Смачно і корисно

    Немає нічого кращого за свої домашні заготовки, що стоять восени щільними рядами на стелажах у прохолодному погребі чи темній комірці. Тут є чим дітей побалувати, гостей приємно здивувати. І аронія може зайняти тут не останнє місце.

    Протерті з цукром плоди аронії зберігають всі свої цілющі властивості.

    Аронія у цукрі представляє собою приємні і корисні ласощі. Потрібно 1,5 кг цукру на 1 кг ягід - даю плодам постояти в цукрі і стекти соку.

    Смачний і цілющий компот з аронії. Плоди в банках заливаю гарячим сиропом (250 г цукру на 1 л суміші води з соком аронії) з подальшою пастеризацією при 90 градусах. Той же рецепт, але без цукру і з будь-якими комбінаціями інших плодів корисний для хворих на діабет.

    Пюре з ягід аронії служить відмінною начинкою для здоби або для додавання в інші страви. Плоди заливаю водою (10% від ваги плодів) і нагрівають до розм'якшення. Потім перетираю ягоди аронії в пюре, гарячим закриваю його в простерилізовані банки.

    Мармелад роблю з 1 частини протертої аронії, 3 частин яблучного пюре і 3 частин цукру. Уварюю цю суміш на повільному вогні до загусання і розливаю по формах. Потім обвалюю мармелад в цукровій пудрі.

    Рубіновий оцет з аронії має гарний колір і пікантний смак. Салати та інші страви з таким оцтом дуже оригінальні. До подрібнених плодів аронії та кип'яченої води, що взяті в рівних за обсягом кількостях, додаю на кожен літр суміші: 50 г цукру, 10 г дріжджів, 20 г сухого чорного хліба. Через 10 днів бродіння при температурі 20-22 градуси рідину зціджую і додаю ще 50 г цукру на 1 л. Через два місяці готовий оцет знімаю з осаду і розливаю в пляшки доверху.

    Свіжі плоди аронії в гронах добре зберігаються до весни на холоді (близько 0°С).

    Сушені плоди аронії - найнадійніший старовинний рецепт їх зберігання. Сушу при температурі до 60°С попередньо бланшовані плоди. З сушених плодів аронії можна готувати кисіль, компот. Сушену розмолоту аронію можна додавати в здобу. З сухих ягід аронії дуже корисно робити цілющий настій у термосі. Вітамінний чай, приготований з сушених плодів шипшини і аронії, - надійний заслін атеросклерозу.

    Микола Хромов, науковий співробітник, кандидат с/г наук

    «Наша дача» № 5-2012, ст. 22.