kosh


рослини поштою

телефони: (044) 331-31-29   МТС: (050) 410-74-40;
Київстар: (067) 409-80-90;   Лайф:(093) 743-40-44 sale@s-sad.com

Доставка поштою БЕЗКОШТОВНА!





Каталог:
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ %
Екзотичні рослини
Саджанці плодових
Абрикоси
Айва
Алича
Вишні і черешні
Гранат
Груші
Дерево-САД
Мигдаль
Нектарин
Персики
Сливи
Фундук та ін.горіхові
Хурма
Шовковиця
Яблуні
Саджанці ягідних
Аґрус
Актинідія
Аронія
Брусниця
Виноград
Глід
Годжі
Гумі
Жимолость
Журавлина
Інші ягідні
Ірга
Калина
Кизил
Лимонник
Малина
Обліпиха
Ожина
Порічки
Смородина
Суниця
Чорниця
Саджанці декоративних дерев, кущів і квітів
Квіти садові
Айстра
Хризантема
Саджанці листяних дерев і кущів
Азалії
Акебія
Барбарис
Береза
Бересклет
Будлея
Бузок
Вейгела
Верба
Верес
Гінкго Білоба
Гортензія
Дейція
Дерен
Дієрвіла
Екзохорда
Жасмин
Жимолость декоративна
Інші листяні декоративні саджанці
Ітеа
Кампсіс
Керія
Клен
Лаванда
Леспедеца
Магнолія
Османтус
Падуб
Партеноцисус
Перстач (Лапчатка)
Спірея
Тамарикс
Хеномелес
Черемха
Юкка
Саджанці хвойних дерев і кущів
Секвоя
Сосна
Тис
Туя
Ялина
Ялиця
Ялівець
Багаторічники
Саджанці троянд
Англійські
Бордюрні
Грунтопокривні
Канадські троянди
Кордес
Паркові
Плетисті
Поліантові
Флорібунда
Чайно-гібридні
Шраби
Цибулини і кореневища квітів
Аліум (декоративна цибуля)
Гіацинти
Жоржини
Крокуси
Лілії
Мускарі
Нарциси
Півоніі
Рябчики
Тюльпани
Фрезії
Картопля насіннева і топінамбур
Лікарські рослини
Лікарські трави
Лікарські ягідні
Насіння
Овочі
Насіння ДРАЖОВАНЕ
Насіння ІНКРУСТОВАНЕ
Баклажани
Біб
Буряк кормовий
Буряк столовий
Гарбузи
Горох
Диня
Інші овочеві
Кабачки
Кавун
Капуста
Квасоля
Кукурудза
Морква
Огірки
Патисон
Перець
Редиска
Редька
Ріпа
Салати
Томати
Цибуля
Квіти
Айстри
Гвоздики
Дельфініуми
Дзвоники
Ехінацея
Квіткові суміші
Кермеки
Лобелії
Лобулярії
Майорці (Цинія)
Мальви
Маргаритки
Однорічні квіти
Петунії
Ромашки
Фіалки
Чорнобривці
Пряні та ін
Базилік
Гірчиця
Грибна трава
Естрагон
Інші пряні трави
Кмин
Коріандр
Кріп
Майоран
Пастернак
Петрушка
Селера
Щавель
Шпинат
NEW!!! Насіння на водорозчинній стрічці
NEW!!! Насіння в блістері
Газонна трава
ЕЛІТНЕ чеське та японське насіння
Насіння інших квітів
Насіння кімнатних рослин
Насіння лікарських рослин
Сидерати
Сучасні овочеві диковинки
Товари для саду та городу
Засоби захисту рослин
Гербіциди
Інсектициди
Фунгіциди
Добрива
Добрива для плодово-ягідних
Добрива для кімнатних
Таблетки, горщики і касети
Укривний матеріал
Засоби захисту від побутових шкідників
Від гризунів
Від кротів
Від молі та ос
Від мурах
Від мух та комарів
Від слимаків та равликів
Від тарганів
Книги
Бібліотека садівництва і городництва
Про плодові, ягідні та горіхоплідні культури
Про декоративні дерева, кущі та квіти
Про польові
Про овочі і трави
Про загальне садівництво та городництво
Тваринництво
Птахи
Тварини
Бджільництво
Здоров'я
Кулінарія
Психологія
Психологія виховання
Психологія відносин
Загальна психологія
Н О В И Н К И !!!!!
Секрети успіху
Релігія
Художня література
Дитяча література
Інші книги
Ремонт та будівництво
Чай, кава, посуд
Чай
Посуд для чаю
Новинки ЧАЮ
% АКЦІЇ та ЗНИЖКИ на ЧАЙ
Білий чай
В'язаний чай
Зелений чай
Компоненти до чаю
Корисні для здоров'я чаї
Мате
Оолонг
Пуер
Ройбуш
Фруктові і трав`яні суміші
Чай з годжі
Чай з різними компонентами
Чорний чай
Чаї для схуднення
Заспокійливі чаї
Оздоровлюючі чаї
Кава
Посуд для кави
Арабіка
Ароматизована кава
Еспресо
Робуста
Компоненти чаїв
Компонент "Абрикос"
Компонент "Алое Вера"
Компонент "Ананас"
Компонент "Аніс"
Компонент "Бамбук"
Компонент "Банан"
Компонент "Барбарис ягоди"
Компонент "Бузина"
Компонент "Бутони ранавари"
Компонент "Вербена лимонна"
Компонент "Вереск суцвіття"
Компонент "Вишні кісточки"
Компонент "Вишні ягоди"
Компонент "Волошка"
Компонент "Гвоздика"
Компонент "Гібіскус"
Компонент "Гранат пелюстки"
Компонент "Груша"
Компонент "Екстракт саусепу"
Компонент "Жасмин"
Компонент "Женьшень корінь"
Компонент "Журавлина"
Компонент "Імбир"
Компонент "Інжир (Фіга)"
Компонент "Кактус"
Компонент "Кардамон"
Компонент "Кокосова стружка"
Компонент "Кориця"
Компонент "Коріандр"
Компонент "Корінь лакриці"
Компонент "Корінь мудрецію"
Компонент "Кропива жалюча"
Компонент "Лаванда"
Компонент "Лайм"
Компонент "Лимонна трава"
Компонент "Лимонна цедра"
Компонент "Лимонник"
Компонент "Липа"
Компонент "Мальви квіти"
Компонент "Манго"
Компонент "Маракуйя"
Компонент "Меліса"
Компонент "Мигдаль"
Компонент "Морква"
Компонент "Полуниця"
Компонент "Фініки"
Компонент "Фенхель"
Компонент "Цедра апельсина"
Компонент "Чорниця кавказька"
Компонент "Перець рожевий"
Компонент "Перець червоний"
Компонент "Перець чорний"
Компонент "Папайя"
Компонент "Плющ"
Компонент "Пелюстки соняшника"
Компонент "Ожина листя"
Компонент "Порічок листя"
Компонент "Обліпиха ягоди"
Компонент "Родзинки"
Компонент "Суниця"
Компонент "Розмарин"
Компонент "Смородина ягоди"
Компонент "Ромашки квітки"
Компонент "Смородина листки"
Компонент "Чорнослив"
Компонент "Троянда"
Компонент "Шовковиці листя"
Компонент "Хризантема"
Компонент "Шипшина"
Компонент "Яблуко"
Посуд
Спеції та приправи
Посуд для спецій


Розширений пошук
    JoomlaWatch 1.2.12 - Joomla Monitor and Live Stats by Matej Koval

    Ірга: завжди з врожаєм

    irga kanadskaya

    Ірга ( в народі нуда), дуже цікавий, ошатний і вельми декоративний чагарник. Ця рослина поєднує в собі все те позитивне і цінне, що завжди приваблювало людину в ягідних культурах.

    Універсальна культура

    Морозостійка рослина ірга, окрім високої стійкості до шкідників, хвороб і, навіть, посух, характеризується такими чудодійними властивостями - зміцнює імунну систему, покращує апетит, зміцнює сон а також нормалізує роботу таких внутрішніх органів, як серце, печінка, нирки, і до всього цього - піднімає настрій, радуючи своїм веселим і декоративним виглядом цілий рік. Декоративним у цій культурі є все: чудові білосніжні, а іноді кремово-білі квіти в густих суцвіттях, що нагадують черемху; яскраво-зелені влітку і багряні восени листочки; приємна на дотик і широко використовувана в народній творчості деревина, що легко перетворюється в руках майстра в привабливі вироби. Ірга здавна притягувала до себе увагу. Проходячи лісом, люди помічали темні, що нагадують за формою чорну смородину, плоди, які були набагато приємніші на смак. Спробувавши їх, зупинитися неможливо. Так і з'явилася ірга в садах, де й живе там досі.

    Ірга являє собою великий чагарник висотою 3,5-4 м. Надземна частина складається із 20-25 стовбурів, а коренева система, проникаючи на глибину до 2 м, поширюється в радіусі 1,5-2,5 м. Для ірги характерна рясна коренева парость, що сприяє омолоджуванню рослин. Тривалість квітування залежить від погодних умов, і зазвичай становить від 7 до 10 днів. Зазвичай квітує ірга в середині травня і нагадує ошатне вбрання черемхи. У цю пору як окремі рослини ірги, так і її масові насадження, надзвичайно декоративні.

    Дозрівання плодів наступає на початку - всередині липня. У процесі дозрівання вони змінюють забарвлення від червоних до пурпурових або майже чорних з сизуватим восковим нальотом. Тонка, ніжна, соковита шкірочка плоду приховує навдивовижу оригінальний солодкий смак, властивий лише ірзі, що має збалансований вміст органічних кислот і цукру.

    Її називають «корінка»

    Не тільки в Росії люблять і цінують іргу, вона широко відома в усьому світі. В першу чергу, як чудова декоративна рослина. Вона прикрашає газони котеджів, садиби, сади і сквери в Канаді, США, в багатьох куточках Малої Азії, Північної Америки і на півдні Європи.

    Звичайно такої багатої історії, як, наприклад, у яблуні, у ірги немає. У Європі, як плодова рослина, ірга стає відома тільки з XVI століття. Вперше обробляти її почали в Англії, потім у Голландії. Плоди використовували виключно для виробництва чудового вина, що за смаковими якостями нагадує кагор. Вже починаючи з ХIХ століття, стали закладати перші промислові насадження ірги в США і Канаді, де вона набула популярності і культивується донині, як на присадибних ділянках, так і в комерційних садах. У Росії промислові насадження цієї чудової культури поки-що відсутні. Однак учені передбачають значне розширення площ під іргу у багатьох районах земної кулі. Пріорітетними площами вважають бджільницькі райони, оскільки ця рослина є чудовим медоносом.

    У дикому, природному вигляді ірга виростає на Кавказі, в Криму та Прибалтиці, добре себе почуває на узліссях лісу, в прогалинах, на скелястих сонячних схилах, піднімаючись на висоту до 1900 м над рівнем моря, і навіть зустрічається в умовах тундри. Батьківщиною ірги є Північна Америка, де в природному вигляді вона поширена дуже широко.

    У цієї культури цікавим є все, навіть латинська назва - «Amelanchier» походить від французького «Аmelanche», що вказує на медовий присмак плодів. Північно-американське - «Saskatoon» - настільки поширене, що ім'ям ірги названо місто Саскатун, де ірга є традиційною рослиною. У Росії іргу часто називають «корінкою» за схожість у висушеному вигляді з безкісточковим виноградом.

    Рід ірга відноситься до родини (Rosaceae) Розових і включає близько 18 видів. На території Росії поширена ірга круглолиста. Значно рідше можна зустріти гостей з Північної Америки - іргу колосисту, канадську і багряно-червону.

    Від садіння до врожаю

    Всі види ірги невибагливі до ґрунтових умов і здатні переносити морози до - 40 °С, щорічно і рясно плодоносити.

    Невибагливість і висока зимостійкість рослин обумовлена її біологічними особливостями. Глибоке залягання коренів рятує іргу в дуже суворі зими, а розвинена коренева система дозволяє кущам транспортувати поживні речовини не тільки з глибини, але і з досить великої площі.

    Розмножується ірга досить просто. Найбільш ефективними методи є висівання насіння і щеплення живцями на горобину звичайну. Першим способом розмножують всі види ірги, а щепленням - сорти.

    Насіння найкраще відділяти від свіжозібраних ягід і відразу проводити висівання безпосередньо в ґрунт, в добре підготовлені удобрені рядки, після чого проводять рясний полив.

    Сходи зазвичай з'являються восени, рідше навесні наступного року. Однорічні пагони сягають висоти 10-12 см, а двохрічні - відповідно до 40 см. Однорічні пагони, придатні для висадки на постійне місце в сад, можна отримати вже на наступний рік за умови гарного догляду.

    Рідше при розмноженні ірги застосовується щеплення живцем. Для цього в якості підщепи вибирають дворічні сіянці горобини звичайної, які у великій кількості зустрічаються в лісопаркових зонах. Заготовити їх не складає ніяких труднощів - восени після дощу сіянці легко висмикуються з землі. Завдяки високій приживлюваності, навіть висаджені навесні рослини прекрасно себе почувають.

    Щеплення проводять навесні в період сокоруху на висоті 10-15 см методом поліпшеного окулірування. Приживлюваність черешків досить висока і складає 85-90%. Часто садівники-любителі проводять щеплення на висоті 75-80 см з метою створення штамбових форм ірги - надзвичайно декоративних і використовуваних у ландшафтному дизайні унікальних форм, широковідомих у всьому світі. Іргу, як високодекоративний чагарник, досить часто використовують в озелененні для солітерних (одиничних), бордюрних і групових посадок. З густо насаджених саджанців рослин виходить чудова жива огорожа.

    Перед висадкою проводять удобрення ґрунту з розрахунку на 1 м³: 6-7 кг органічних добрив, до 40 г суперфосфату, 25 г калійної солі і не більше 30 г селітри. Саджанці заглиблюють в ґрунт на 5-7 см. Деякі садівники-любителі рекомендують обрізати рослини, залишаючи 5-6 бруньок. Найбільш сприятливий період висаджування - осінь.

    Рослини ірги дуже добре приживаються і вже на наступний рік можна отримати невеликий урожай солодких ягід, за умови висаджування двохрічних пагонів і їх живцювання в цей же рік.

    Для створення міцного куща з рівномірно розташованими бічними пагонами в аматорському садівництві застосовують вибіркову обрізку, яка полягає у видаленні занадто довгих гілок, слабких, хворих і зламаних пагонів, випилюванні. Бажано відразу після проведення такої операції підгодувати рослини органічними добривами.

    Урожай можна збирати в липні, зазвичай в декілька прийомів, оскільки ірга характеризується неодночасним дозріванням, та й пристрасні шанувальники плодів - птахи - також не дають відкласти заготівлю плодів.

    Береже серце і шлунок

    До складу ягід ірги входить значна кількість аскорбінової кислоти, каротину та інших життєво необхідних вітамінів та мікроелементів. Особливо багато вітаміну С накопичується в період дозрівання плодів, після чого аскорбінова кислота поступово зникає. У плодах також містяться дубильні речовини, антоціани і мінеральні солі. Іргу рекомендують як профілактичний засіб при серцево-судинних захворюваннях і шлунково-кишкових розладах, а сік - для полоскання при запаленні ясен та горла.

    Споживають плоди ірги як в свіжому, так і в переробленому вигляді. Зі свіжих плодів виходить вино з чудовим смаком і рідкісним червоно-фіолетовим забарвленням. Іргу використовують для приготування соків, джему, пастили, компотів, желе, цукатів, киселику. Особливо смачне варення можна отримати, якщо до двох частин цукру додати стільки ж плодів ірги і одну частину чорної смородини. Ось лише деякі рецепти того, що можна приготувати з плодів ірги.

     

    Компот

    60 г цукру розчинити в 8 склянках води, довести до кипіння. У гарячий сироп опустити ягоди ірги (400 г), знову довести до кипіння і охолодити. Можна додати 1 г лимонної кислоти.

    Сік

    Ягоди ірги бланшують у киплячій воді і віджимають сік на соковижималці або ж через 2 шари марлі. Отриманий сік можна використовувати для приготування морсу, мармеладу, желе, киселів.

    Сироп

    До 1 л соку додати 0,5 кг цукру, прокип'ятити 15-20 хвилин, розлити в прокип'ячені пляшки, закупорити і поставити на зберігання в прохолодне місце.

    На закінчення хочеться побажати всім завести у себе на ділянці цю виключно невибагливу, корисну і надзвичайно декоративну рослину.

    Микола ХРОМОВ

    Науковий співробітник, кандидат сільськогосподарських наук.